David Chang má nový pronajímatel
East Village budova původní Momofuku Noodle Bar se prodal za 14 milionů dolarů, spolu s jedním vedle. Je to neobvykle vysoké číslo na čtvereční stopu, ale Miami investor, který koupil nemovitosti údajně chtěl dostat do New York City Real estate., Čtyři full-floor byty bydlí výše, a pokud renovovaný, mohl přinést spoustu peněz, s jedním z nich předpokládá, že budou moci získat $10,000 měsíčně.
ale nebojte se — majitel Noodle baru David Chang podepsal v roce 2015 desetiletou nájemní smlouvu, takže vepřové buchty a slanina ramen jsou v bezpečí, alespoň prozatím. Toto umístění Noodle Bar je restaurace, která poháněla Chang ke slávě, plodit kariéru, která nyní zahrnuje desítky světových restaurací, několik Food Show, podcast, zboží, a více. Nyní existují další základny, včetně jedné V Time Warner Center.,
další novinky
— Kriticky oslavovaný cenově dostupné West Village sushi místě Nami Nori je nyní odpykává $19 všední den oběd, s edamame, miso polévka nebo salát, a čtyři temaki rohlíčky, rep říká, Jedlík.
— Židovské pekárně Zaro je spojovat se s trendy NYC restaurace pro challah série, která běží týdenní až v polovině února., Spolupráce odstartuje tento týden se vše challah z Izraelského kuchařka autor, zatímco jiní zahrnují pórek a smaženého verze z Win Syna, čokoláda challah od Jacques Torres, a káva a quinoa challah z Llamita. Celý program je tady.,
— Japonská vláda se ctí big-deal East Village restauratér Bon Yagi — kdo vlastní restaurací, jako Sakagura, Hasaki, Cha-Čajovna, Saké Bar Decible, Rai Rai Ken, a Hi-Límec — Řád Vycházejícího Slunce, „pro jeho vynikající příspěvky k propagaci Japonské kuchyně ve Spojených Státech,“ uvádí se ve zprávě. Ocenění je uděleno za “ významné úspěchy v… podpora japonské kultury, “ mimo jiné.,
– policie hledá zloděje, který za poslední dva týdny ukradl v hotovosti přes 1700 dolarů, devět tabletů a tři lahve alkoholu ze 13 restaurací na Manhattanu.
— doručovatel byl v sobotu údajně okraden o kolo se zbraní v ruce.
– V letošním roce šéfkuchař Thomas Keller daruje věci jako vlastní čokoládovou tyčinku a hamburger a hranolky ve své místnosti TAK na svátky.
— Č. rozhodnutí:
Zveřejnění: David Chang je vyrábět pořady na Hulu ve spolupráci s Vox Media Studios, součást Jedlík mateřské společnosti, Vox Media., Žádný zaměstnanec jedlík se podílí na výrobě těchto pořadů, a to nemá vliv na pokrytí jedlík.