mléčné výrobky a vápník

Food Source Serve Size Calcium Full cream milk 250mL 285mg Skim milk 250mL 310mg Natural yoghurt 200g 340mg Low fat yoghurt 200g 420mg Cheddar cheese 40g 310mg

Foods and beverages high in calcium may contribute to stronger bones and teeth., Existují také některé důkazy, že mléčné výrobky a vápník hrají roli v prevenci srdečních chorob a řízení hmotnosti.

důkazy ukazují, že mléko a vápník (jak dietní vápník, tak jako doplněk) chrání před rakovinou střev.

měli byste jíst mléčné výrobky?

Mléčné potraviny by měly být konzumovány jako součást pestré a výživné stravy pomáhají udržovat zdravé kosti a zuby. Nicméně pro ty, kteří dávají přednost, aby se zabránilo mléčné výrobky, je doporučeno, že alternativy potravin, které jsou buď zdrojem vápníku nebo přidali vápníku jsou vybrány.,

Rakovina Rada podporuje Australská Výživová doporučení, která se povzbudit lidi, aby jíst alespoň dvě a půl slouží mléčných potravin (mléko, jogurt a sýr) nebo alternativy každý den. Rada pro rakovinu vybízí lidi, aby si vybrali odrůdy se sníženým obsahem tuku.,

How much calcium should you eat

Gender	Age group	Approximate serves a day
Men	19-70 years	2.5 serves
	>70 years	3.,5 slouží
Ženy	19-50 let	2.5 slouží
	>50 let	4 slouží

V Austrálii, lidé nemají získat dostatek vápníku v jejich stravě. Odhaduje se, že více než 25% mužů a 50% žen jedí méně než doporučený počet porcí., Znepokojující jsou děti a dospívající, kteří nedostávají dostatek vápníku, zatímco jejich kosti rostou, a starší Australané, kteří jsou ohroženi osteoporózou.

co je to mléko?,li>½ šálku sýra ricotta

následující non-mléčné potraviny jsou rovná sloužit vápníku:

• 1 šálek vápník obohacené sójové nebo rýžové mléko, nebo jiné cereální nápoj s na pronájem 100mg přídavkem vápníku na 100 ml
• 100 g (cca ½ šálku) mandle
• 60g sardinky nebo ½ šálku (100 g) pink losos s kostí
• 100 g firma tofu

Jednoduché způsoby, jak se patří mléčné potraviny ve vaší stravě

Praktické a zdravé způsoby, jak zvýšit příjem mléčných výrobků ve stravě patří:

Mléko

• Užijte si koktejl z sníženým obsahem tuku mléko a čerstvý banán nebo jahody.,
• vypijte sklenici nízkotučného mléka na občerstvení.
• při snídani si můžete vychutnat misku obilovin s vysokým obsahem vlákniny s nízkotučným mlékem a nakrájeným ovocem.
• Vytvořte ledové bloky zmrazením mléka nebo jogurtu na tyči. Směs s ovocem pro větší rozmanitost.
• Vyberte si dezerty vyrobené z mléka, např. rýžové pudinky, pudinky, junkety, mléčné želé, želé biče.
• přidejte sušené odstředěné mléko do dortových směsí, polévek, mornays, bramborové kaše, kastrolů a omáček.

jogurt

• vyzkoušejte nízkotučný vanilkový jogurt s passionfruitem nebo přírodními müsli.,
• používejte nízkotučný jogurt jako dip se zeleninovými tyčinkami.
• mají ovocný salát a top s nízkým obsahem tuku jogurt.
• zkuste podávat nízkotučný přírodní jogurt s nasekanou mátou nebo koriandrem jako doprovod k jehněčím nebo indickým ochuceným pokrmům.
• Vyberte si jako svačinu vanu s nízkotučným jogurtem.

Sýr

• Vytvořit vlastní opékaný sendvič nebo otevřít taveniny s nízkým obsahem tuku chutné sýry a výplní, jako jsou kuřecí maso a chřest nebo grilovanou zeleninou a pestem.
• vařte zeleninové lasagne nebo těstoviny pečte a nahoře strouhaným nízkotučným chutným sýrem.,
• rozpadat sýr feta přes zahradní salát.
• nakrájejte nízkotučný chutný sýr na kostky a podávejte s rýžovými krekry jako občerstvení.
• pečte brambory v troubě a naplňte je zeleninou a strouhaným nízkotučným chutným sýrem.
• použijte nízkotučný smetanový sýr jako pomazánku na sendvičích místo másla.
• přidejte sýrovou omáčku na zeleninu, jako je brokolice a květák.
• zahrňte nízkotučný chutný sýr do omelety.
• podávejte oholený parmazán přes vrchol těstovinových pokrmů a rizoto.,
• Vybičujte fazolový dip rozmačkáním pečených fazolí a přidáním chilli a strouhaného nízkotučného chutného sýra, zahřejte před podáváním.
• připravte si pizzu s celozrnným libanonským chlebem a nahoře se spoustou zeleniny a sýrem mozzarella.
• Vyzkoušejte salát vyrobený z rakety, hrušky, plátků parmazánu a balsamikového octa.