• Sdílení
  • E-mail

Lákavé mangonada recept si můžete udělat doma! Tato Mexická Mango slushie s chamoyem a chile je sladká, kyselá, slaná a pikantní najednou!

v horkém dni je jen málo věcí osvěžujících než ledová mangonada! A za chladného ponurého dne vás tento sladký koktejl zaujme hned.

ochucený chamoy pro tang a tajin pro některé koření, tento recept mangonada je výbuch chutí s několika přísadami.,

v níže uvedeném receptu mám náhrady uvedené v případě, že nemáte po ruce některé složky.

mám také pokyny, jak vyrobit mangonády se zmrazeným nebo čerstvým mangem.

Pokud jste někdy měli mangonada od pouličního prodavače a pak budete vědět, že existují různé způsoby, jak vydělat mangonadas kromě zde uvedených.

můžete to také vědět pod jiným názvem, jako je chamoyada nebo chamango.

Pokud máte oblíbenou verzi, nechte ji prosím v komentářích níže!,

toto je můj oblíbený způsob, jak je vyrobit, a také považuji za nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak je udělat doma.

Mangonada Složek

  • Mango – můžete použít čerstvé nebo mražené
  • Mango nektar – rád používám mangový džus, protože je to opravdu zesilovače mango chuť.

Pokud nemáte mango nektar můžete také použít vodu nebo jiný druh šťávy.

nahrazení jiné šťávy změní chuť, ale může být opravdu chutné., Doporučuji ananas, pomeranč nebo jablečný džus.

  • cukr-to je založeno na vaší chuti, sladkosti manga a zda používáte šťávu versus vodu ke směsi.
  • Lime-pokud nemáte žádné po ruce, je to v pořádku, ale kyselost vápna opravdu rozjasní ostatní příchutě. Také používám vápno, abych dostal tajin, aby se držel okraje šálku.
  • Chamoy-Jedná se o mexickou omáčku vyrobenou z ovoce a chile. Je to trochu sladké, kyselé, slané, pikantní, pikantní…musíte to zkusit!
  • Tajin – jedná se o směs chilli, soli a vápna., Není to moc pikantní,ale dává ovoce kop. Všechno je o chuti!

Pokud nemáte tajin, můžete nahradit jinou chile prášek se vám líbí, jako ancho, chile de arbol, nebo chile, Kalifornie.

  • Tamarind candy stick – tyto sladké, kyselé, kořeněné slámy se vždy podávají s mangonadami. Najdete je v Mexickém obchodě s potravinami nebo Amazonu. Přicházejí v různých ovocných příchutích.

mangonada recipe notes:

zkuste použít co nejmenší množství tekutiny., To udrží mangonadu pěknou a hustou.

Pokud používáte čerstvé mango místo zmrazeného, použijete LED k zahuštění mangonady.

množství chamoy a Tajin je na vás!

tyto mohou být také zmrazeny jako nanuky! Nalijte do mrazicích bezpečných šálků, přilepte slámu a zmrazte, dokud nebude pevná.

Chcete-li udělat lahodnou Margaritu, jednoduše přidejte svou oblíbenou tequilu před smícháním.,

Složky

  • 16 oz zmrazené mango
  • 1-2 šálky mango nektar*
  • 1-2 polévkové lžíce cukru
  • 1 vápno
  • Tajin, na ozdobu
  • Chamoy, na ozdobu
  • Tamarind cukroví hole, na ozdobu

Návod k použití

    1. V mixéru, přidáme mango, mango nektar (použijte menší množství), cukru (menší množství), a šťáva z limetky. Nevyhazujte použité vápno.
    2. Směs těchto složek do hladka přidáním více tekutiny, pokud je to nutné, pro váš mixér proces., Chuť a oslaďte dalším cukrem podle vašich představ.
    3. posypte tajin na malý talíř nebo misku. Třete použité vápno kolem okrajů dvou 12-uncových šálků a poté ponořte okraj šálku do tajinu.
    4. mrholení pár lžiček chamoy do dna šálku. Nalijte mango pyré do šálku a nahoře s více chamoy a tajin. Ozdobte tamarindovou bonbónovou hůlkou a okamžitě podávejte.

Poznámky

*pokud mango nektar není k dispozici, nahraďte vodu nebo džus (ananas, pomeranč, atd.).,

Ingredience pro čerstvé mango:
5 zralé mango, oloupané a de-nasazená

2-4 lžíce cukru

1 šálek mango nektar nebo vodu*

2 šálky ledu

Šťáva z 1 limetky,

Blend všechny ingredience do hladka a postupujte podle návodu výše.

doporučené produkty

jako Amazon Associate a člen jiných affiliate programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.,

  • Tamarind Sticks
  • Chamoy
  • Tajin
Nutrition Information:

Yield: 3Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 248Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 0mgSodium: 884mgCarbohydrates: 64gFiber: 4gSugar: 57gProtein: 2g

Nutritional information provided is an estimate only., Pro přesnější výsledky se prosím podívejte na štítky složek, které používáte.

vyrobili jste tento recept?

zanechat komentář níže! Nebo tag @kitchengidget na Instagram s hashtag #kitchengidget

Více Mexican street food těšit!

Fresas con Crema

Kukuřice v Šálku (Název cs Vaso)

0