Rave recenze byly nalévání po celá léta pro tento lepší-než-take-out kuřecí Pad Thai. Je to rychlé a snadné rodinné oblíbené připravené za pouhých 30 minut!
Pokud máte rádi tento lepší než jídlo Kuřecí Pad Thai, budete milovat Lepkavé Čínský Citron Kuře, Nejlepší Smažená Rýže, Plech Sladké Požární Kuře, a Pomalý Hrnec Brokolice Hovězí taky!
vždycky jsem si myslel, že jsem raději lo-mein přes další Asijské nudlové pokrmy, do dne, kdy jsem se snažil Pad Thai., Kde bylo toto nebeské jídlo celý můj život? Když jsem potkal svého manžela, byl jsem nadšený, když jsem zjistil, že je také thajským milencem — zápas v nebi!
toto jídlo jsem udělal s krevetami dříve, což je docela běžný způsob, jak ho podávat. Někdy však prostě nemáte krevety po ruce, takže kuře přijde na záchranu. Což je do značné míry přesně to, co se stalo, když jsem udělal tento kuřecí pad Thai. Výsledek? Velká. Tuk. Úspěch. Můj manžel nad tím blouznil!,
Proč Tento Recept Funguje
Kuřecí Pad Thai recept byla přináší v rave recenze pro let, dovolte mi, abych vám říct, proč.
- minimální doba přípravy: stačí vařit nudle, vařit kuře, míchat omáčku a vše hodit do pánve. Baťa-bing-Baťa-bum! Podává se večeře.
- jednoduché-to-najít ingredience: dokonce i rýžové nudle lze nalézt na téměř každý obchod s potravinami řetězce., Podívejte se do asijské nebo mezinárodní sekce, pokud si nejste jisti, kde je najít.
- snadné přizpůsobení: žádné fazolové klíčky? Žádný problém, použijte drcené zelí nebo jemně nakrájenou brokolici-buďte kreativní s tím, co máte po ruce.
- vegetariánská přizpůsobivá: snadno se dělá vegetariánská, ale nahrazuje tofu pro kuře-stejně snadné a chutné!
zde je návod, jak to udělat
1. Kuřecí kousky osolte solí a pepřem.
2., Přidejte kuře na velký wok nebo pánev na mírném ohni za stálého míchání, dokud se všechny kusy nevaří, asi 6-8 minut. Přeneste kuře do misky a odložte stranou.
3. Smíchejte ingredience pro omáčku a odložte je také stranou. 
4. Vraťte se do woku nebo pánve a rozlomte vejce do pánve a nechte je smažit asi jednu minutu, pak je začněte rozbíjet lžící a přidejte do cibule a fazolových klíčků.
5. Přidejte kuře a omáčku do woku s vejci a zeleninou.,
6. Pak přidejte vařené nudle. Hoďte vše dohromady.
7. Vmíchejte zelenou cibuli a koriandr, přidejte arašídy (volitelné) a podávejte!
z čeho je kuřecí Pad Thai vyroben?
tato thajská pouliční jídlo je primárně vyrobena z malých kousků vařeného kuřecího masa, vajec, rýže, nudlí, sortimentu zeleniny a koření. Pak je vše hodeno do sladké a slané omáčky.,
Moje omáčka je vyrobena z kečupu, rybí omáčky, cukru, česneku, arašídového másla a vápna.
je Pad Thai špatné pro vás?
Nerad to říkám, ale mnoho asijských potravin zakoupených v restauracích nezíská žádné ocenění za to, že jsou nejzdravějšími možnostmi jídla. Ale proto rád dělám tyto pokrmy doma, protože mohu kontrolovat množství nezdravých olejů a tuků, které jdou do vaření. A chutnají stejně chutné jako vyndat.
v omáčce používám velmi málo oleje, cukru a sodíku.,
jak chutná Pad Thai?
toto thajské jídlo má téměř všechny příchutě-slané, sladké, kyselé a dokonce i trochu fermentované. Pravděpodobně existuje tolik receptů na Pad Thai, kolik je mnoho asijských jídel, takže experimentujte, dokud nenajdete ten, který máte rádi.
odborné tipy
- připravte kuře předem a před vařením jej nakrájejte na malé kousky., To zajistí, že se vaří mnohem rychleji a také zajistí, aby každý kus byl stejně chutný jako ten před ním. Pokud jste vařili kuřecí prsa celé, pak je nakrájejte, toto jídlo by nebylo zdaleka tak chutné. A vaření by trvalo déle, negovat kdykoli byste ušetřili tím, že byste ho vůbec neřezali.
- doporučuji vařit ve woku, protože získáte rovnoměrnější vaření a pánev můžete snadněji naplnit všemi přísadami. Můžete také sloužit přímo z wok., Velká pánev bude fungovat také, ale ujistěte se, že má vyšší strany, pokud je to možné, takže ingredience nevylévají.
- ploché rýžové nudle fungují nejlépe v tomto pokrmu, ale pokud je nemáte, budou fungovat i těstoviny fettuccine. Ujistěte se, že jen vařit je al dente a ne převařit, nebo se stanou žvýkací a shluklý.
- není mnoho (pokud existuje) substitucí, které fungují pro rybí omáčku. Je to tak zřetelné koření a chuť, navrhuji, abyste ji použít místo přeskakování nebo nahrazování nebo pad Thai prostě nebude chutnat správně., Věřte mi — snažil jsem se.
- koriandr je skvělá obloha, ale můžete také použít petržel nebo přeskočit tento krok dohromady.
Více Asijských Inspirované Recepty, které Budete Milovat
- mongolské Hovězí a Brokolice s Nudlemi
- Korean BBQ Kuře
- Kuřecí Chow Mein
- Kuřecí Kung-Pao
- Teriyaki Steak Hýbat Smažit
Věděli byste, aby tento pokrm? Prosím ohodnoťte recept níže!,
Kuřecí Pad Thai
Návod k použití
-
Sezóna kuře se solí a pepřem podle chuti.,
-
Vařit kuře ve velkém woku nebo pánvi na mírném ohni, za stálého míchání po celém dokud vařené prostřednictvím (asi 6-8 minut), přeneste kuře do mísy a dejte stranou.
-
Smíchejte všechny ingredience omáčky a odložte stranou.
-
Crack vejce na předehřáté pánvi (kde se vaří kuře) a nechte smažit na zápas minutu ,pak zlomit to s lžící a přidejte cibuli a fazolové klíčky.,
-
přidejte kuře a omáčku. Přidejte nudle a hodte na nudle v omáčce.
-
zamíchejte zelenou cibuli a koriandr. V případě potřeby ozdobte arašídy.,