Vítejte na Golden Věku Dodávky Potravin. Existuje více společností, než kdy jindy věnovaných ujistěte se, že můžete jíst nejlepší potraviny v New Yorku, zatímco sedí na pohovce v pyžamu. Zdá se, že aplikace a technologické inovace přicházejí každý den — ale která služba dodávky potravin je nejlepší? Grub Street testoval každou službu, analyzoval jejich obchodní plány (jak platí své kurýry?,), a třídí je na stupnici od 1 do 5 v šesti různých kategorií: rozsah dodávky zóny (a poloměr kolem místa dodání), odrůdy a obecnou kvalitu potravin k dispozici, přesnost a pohodlí dodací lhůty, zákaznický zážitek, pokud se něco pokazí, relativní měnovou hodnotu, a uživatelské rozhraní. Zde je návod, jak každá společnost porovnává.
1., Kaviár
Celkové Skóre: 27
Kaviár hřiště je, že bude dodávat potraviny z kurátorský výběr z městských nejžhavějších restaurací — více než 700 přes Manhattan, Brooklyn a Queens (až 119 Ulici, jako daleký sever jako Astoria, na jih tak daleko, jak Red Hook, na západ tak daleko, jak East River, a východ tak daleko, jak Bushwick). Rozhraní nabízí jasné, chutné fotografie, které dělají jídlo z míst, jako je Superiority Burger, Roberta ‚ s a Santina, vypadají fantasticky., A zatímco Kaviár jasně hodnoty vyšší-end restaurací, které jsou dražší, služby, dostane body za to, že nabízí širokou škálu restaurací v různých cenových bodů.
díky rozumné nabídky, tato služba je jídlo, náklady jsou vysoké, ale hodnota obvykle odpovídá cena. (Ale ne vždy vás chrání před jídlem studené pizzy.) Pomáhá, že dodací poplatky začínají na $0 a zvýšit v závislosti na vzdálenosti od restaurace si vyberte, což znamená, desítky dalších jsou k dispozici za 1,99 dolarů poplatek za doručení nebo méně, i když poplatky může dosáhnout tak vysoké jako $7.99., K mezisoučtu se také přidává 18 procentní servisní poplatek, který společnost říká, že pokrývá různé obchodní výdaje, včetně práce. Sklápění je oceňováno a kaviár platí svým kurýrům na základě faktorů, jako je čas, ujetá vzdálenost a poptávka po doručení v době objednávky.
odhady času kaviáru jsou překvapivě přesné a je skvělé, že si můžete naplánovat doručení s dostatečným předstihem, pokud například víte, že máte párty — nebo jen chcete, aby váš JG Melon cheeseburger dorazil hned, jak se dostanete domů z dlouhého dne v práci., (Fastbite, malá část jídel, které lze dodat za pět až 15 minut za 2,99$, je také spolehlivá, i když kvalita jídla může trpět, protože je premade.)
Další místa, kde Kaviár, svítí, je v jeho zážitek uživatele: Budete vždy znát stav vašeho dodání a kde to fyzicky je na mapě, ale pokud budete potřebovat další pomoc, můžete požádat o aktualizace stavu, nebo použít Kaviár je beta nástroj, který umožňuje okamžitou podporu prostřednictvím textových zpráv od skutečného, živého člověka. To je těžké.,
pouze dnes, 2/9, získejte zdarma doručení na Manhattanu na Kaviarny zadáním kódu SNOWNYC při pokladně na objednávku $ 30 nebo více (to je oběd a večeře).
2., Maple
Rozsah: 2 Výběr: 3 ETA: 5 Zákaznický Servis: 5 Hodnota: 5 Rozhraní: 5
Celkové Skóre: 25
Maple, aktuální jídlo-svět miláčku, to se počítá David Chang jako investor, obchází restaurace zcela ve prospěch vaření denního menu na šest sousedství kuchyně na Manhattanu a jeden skladu v Brooklynu. Právě teď slouží pouze adresy na Manhattanu pod 59. ulicí.,
výhodou je, že vše je navržen tak, z get-go s dodáním Na paměti: malé, rotující menu obsahuje o sedm sítě, deset stran (pěkný nový přírůstek, který nabízí větší flexibilitu), plus vydatné výběr dezertů a nápojů (víno, pivo, džusy). Pokrmy, jako kuřecí Caesar salát, vegetariánské karbanátky, rajčatová polévka, a arašídové-sezamová nudle jsou jednoduché, důsledně dobře-vyrobený, a zdravé-ish (bylo by hezké, kdyby Javor přidáno nutriční informace)., Nevýhodou je, že jídla se často vyprodávají během hlavních obědů a večeří, a, dobře, menu může být trochu opakující se a nudné.
cenová struktura se od spuštění změnila: Maple účtoval $12 za oběd a $15 za večeři, včetně daně a spropitné. Nyní je však každé jídlo oceněno nezávisle ($14.75 pro toto kuře-Caesar, $17 pro misku s lososem, $ 5.75 pro sýr mac ‚n‘) a Maple přidává daň a poplatek za doručení — $1.95 na oběd a $2.95 na večeři. I přesto se jedná o nejlevnější průměrné poplatky za doručení na trhu., Není třeba tip, jak všechny Maple pracovníci jsou W-2 zaměstnanci, a každý, kdo pracuje více než 30 hodin týdně má přístup ke zdravotní péči.
Podobně jako jeho vyšperkovaný obal, který dělá doručení připomínají Vánoční dárek, aplikace je také vizuálně přitažlivý, jak budete procházet možnosti s lesklé fotografie (jako Troud na večeři). Navíc, Maple ‚ s fast (pro nedávnou obědovou objednávku: slíbila pod 35 minut; trvalo to 23) s překvapivě přesným sledováním., Protože si neobjednáváte z restaurace, která také slouží zákazníkům, existuje méně proměnných, ale pokud se dodávka pokazí, Maple má tým zákaznických služeb, který rychle reaguje telefonicky nebo e-mailem.
3. UberEATS
Rozsah: 4 Výběr: 3 ETA: 4 Zákaznický Servis: 4 Hodnota: 5 Rozhraní: 4
Celkové Skóre: 24
Uber sází na jeho relativně nové, samostatné jídlo-dodání služby, s plány na rozšíření, aby to alespoň 22 nových zemích., V New Yorku, Uber nabízí jídla z více než 1000 restaurací v Manhattan, Queens, Bronx a Brooklyn, se dav-potěšující, relativně levné jídlo (Black Seed Bagety, Lepkavý Prst Společné, Di Fara) — v podstatě to, co student chce jíst a může si dovolit — a s trochu lesklý, top-down jídlo, fotografování milovaný Instagram nastavit. Zatímco počet možností je působivý, není tak snadno skenovatelný nebo soustředěný jako kaviár.,
Uber také seznamy asi tucet restaurací, které to říká, že můžete doručit do 30 minut — slib, že to bere tak vážně, že snídaně pořadí od Squeeze dorazil přesně za 11 minut, nejrychlejší jakékoliv služby testovány. (V jednom případě, kdy objednávka dorazila o 30 minut později, Uber zákaznický servis uhrazena 15 dolarů, polovinu částky z celkové objednávky.) Přesný poloměr kolem místa doručení se liší, ale možnosti jsou poměrně místní. Stejně jako u kaviáru můžete naplánovat dodací hodiny nebo dny dopředu.
rezervační poplatek pro UberEATS je byt $4.,99 Na objednávku (nedávno z $2.99, se kterým byla zahájena v New Yorku), a není místo pro tip — UberEATS platí svým kurýrům za dodávku na základě vyzvednutí a ujetých kilometrů. Můžete se také podívat na „obsazeno-area poplatek“ pro některé restaurace, když je vysoká poptávka, ale kurýři jsou vzácné, to je vypočtena algoritmem, takže se to liší, ale v poslední době tam byl $3.74 doplněk pro Oddfellows v East Village na 8:30 p. m. oznámení o tento poplatek se pop-up předtím, než začnete přidávat položky do objednávky.
4., DoorDash
Rozsah: 4 Výběr: 3 ETA: 3 Zákaznický Servis: 3 Hodnota: 3 Rozhraní: 5
Celkové Skóre: 21
Tři-rok-starý DoorDash není oblíbená v New Yorku, ale to je nějak oceněna na neuvěřitelných 700 milionů dolarů. Může se pochlubit elegantním rozhraním s více než 1 000 možnostmi, které se opírají o levné a příležitostné (Shake Shack, Taco Bell, KFC, Katz ‚ s Deli, Sweetgreen) dostupné na Manhattanu, Brooklynu a částech Queens. Je zajímavé, že společnost říká, že její poloměr dodávky se liší podle toho, jak dobře jídlo cestuje — takže burritos mají větší poloměr.,
i když se může pochlubit širokým geografickým rozsahem, Doordashovy ETA jsou delší než jeho konkurenti — je vzácné vidět pod 40 minut v centru Manhattanu. Podobné Postmates, „dasherovi“ jsou nezávislí dodavatelé, kteří dělají své vlastní plány — přijímání budoucí dodávky prostřednictvím Dasher aplikace, a přijímat, pokud se rozhodnou, — a oni si paušální poplatek za dodávku od firmy, plus 100 procent tip.
služba se dostala pod palbu za klamání zákazníků o ceně svého jídla, účtování více na aplikaci než náklady na jídlo ve skutečné restauraci., Aby byl tento rozpor jasnější, DoorDash nyní příležitostně implementuje „poplatek za výběr“, který “ pomáhá provozovat DoorDash a poskytuje vám nejlepší možnou službu.“DoorDash to určuje na základě svého vztahu s obchodníkem a podmínek, které vyjednal, a může se pohybovat mezi 12 a 18 procenty. Samostatný poplatek za doručení začíná na $2.99 a stoupá na $4.99 na Manhattanu a $5.99 v Brooklynu a Queensu. Daň a tip nejsou zahrnuty, a pokud je vaše objednávka pod $10, je tu $1 „malý poplatek za objednávku.,“
služba je přesto atraktivní a efektivní, ale je těžké si představit, že má důvod používat DoorDash místo kaviáru.
5. Postmates
Rozsah: 5 Výběr: 4 ETA: 4 Zákaznický Servis: 3 Hodnota: 2 Rozhraní: 2
Celkové Skóre: 20
Postmates — nyní v hodnotě 600 milionů — nasazuje své vlastní kurýry vyzvednout a doručit jídlo z restaurací na Manhattanu, Brooklynu a Královny., Konkrétní číslo firma neprozradí, na platformě má ale „stovky“ restaurací. Postmates má největší rozsah, protože to není uložení libovolných geografických omezení — v případě, že kurýr je ochoten jít na dálku, a jste ochotni zaplatit poplatek za doručení, teplé Levain Pekárna cookies můžete přes čtvrtí.
existuje celá řada možností: CHLOE., Blue Ribbon Sushi, a Shun Lee Palace (plus Duane Reade a Muji) dostávat jako „partnerských obchodníků,“ s fixní poplatek za doručení ve výši $2,99 (bez daně)., Ale Postmates také jde rogue a přidává restaurace v neoficiální kapacitě-kopat přes neohrabané rozhraní a najdete sofistikovaná místa, jako je Le Coq Rico a Loring Place. Některé z výpisů neobsahují nabídky-musíte ručně „přidat položky“ a doufat, že to všechno funguje; někdy bude objednávka jednoduše zrušena, pravděpodobně proto, že ji restaurace odmítla splnit. A mohou kdykoli zmizet: Postmates neoznámí všechna místa, která přidává do aplikace, ale odstraní je, pokud nechtějí být uváděni.,
Dodací poplatky pro non-partner obchodníků jsou založeny na vzdálenost od pick-up, drop-off, a tam je 9 procenta poplatek za služby, stejně. Sklápění je podle vašeho uvážení; Postmates platí kurýry za dodávku na základě vzdálenosti, čekací doby a dalších faktorů. „Plus Neomezený“ program, 9,99 dolarů měsíční předplatné, vás dostane neomezené dodávky (plus žádný poplatek za služby) na $25 objednávek z „partnerských obchodníků“ — kolem 200 míst, pokud jste v centru New Yorku, ale pouze 18, pokud jste v Harlemu., (Postmates říká, že tyto možnosti “ Plus Unlimited „jsou“ nejlepší“, ale jsou to většinou rychlá příležitostná místa, která lze nalézt v jiných aplikacích pro doručování.) Jednoduše řečeno: celý podnik může být drahý.
Zatímco dodávky obvykle dorazí na čas, nebo dříve, než se očekávalo, sledování je nekonzistentní, často ukazuje kurýrní přilepená na vzdáleném místě na mapě, a pak se náhle objevil u vašich dveří. Postmates vás povzbuzuje, abyste se dostali do kontaktu s kurýry přímo, pokud je problém, ale ne vždy reagují. Můžete poslat e-mailem společnosti o pomoc, ale není to rychlé. Možná roboti mohou pomoci.,
6. Ando
Rozsah: 1 Výběr: 2 ETA: 2 Zákaznický Servis: 5 Hodnota: 5 Rozhraní: 4
Celkové Skóre: 19
V Květnu, David Chang představil jeho vlastní dodání-pouze služby v partnerství se start-up laboratoř Rozšiřuje, a jako Javor, všechno jídlo dostane vyrobeny in-house. Ando je stále relativně nový, což je patrné ve službách je rostoucí bolesti, a pravděpodobně důvod, proč to je pouze v současné době k dispozici v části midtown a uptown — doručování mezi FDR a Osm Avenue, a mezi 35. a 72. Ulice. Společnost právě oznámila, že se brzy rozšíří do centra Manhattanu.,
Ando začíná silně: Jeho rozhraní je plný krásných fotografií a drzý copywriting („víte, ty malé saláty dostanete jako předkrm na vaše místní Japonské strašit? Tohle je a není tohle.”). V současné době existuje 16 jídel na menu, a oni se pohybují od takových příměsí fermentované cizrny „korejský-Libanonsko-Americké“ bibimbap a „tofu bohyně mísy.“Nabídky se ze dne na den nemění; společnost říká, že aktualizuje nabídku na sezónním základě.
to znamená, že nic nepřesahuje $11., Ando spolupracuje s doručovacími službami třetích stran, jako je UberRush, a tyto služby platí svým kurýrům přímo. S UberRush, tam je byt $ 2.99 poplatek za doručení na každou objednávku, stejně jako daň z přidané hodnoty. Můžete si také objednat Ando na bezproblémové. U obou je sklápění podle vašeho uvážení. Přes Ando aplikace, po porodu, můžete hodnotit vaše jídlo a kurýr s emoji — a několik minut po opuštění zpětnou vazbu, zákaznická podpora e-maily se ptát, co by mohli udělat lépe.
odhady doručení mohou být všude., Před zadáním objednávky, Ando často cituje 70 minut, ale pak se ETA změní poté, co projde. Při nedávné objednávce se tento odhad změnil na 20 na 50 minut a poté na 40 na 75 a jídlo nakonec dorazilo 28-rychlé, ale matoucí.
Nádobí také mají tendenci trpět při porodu: Meruňka-prosklené květák podařilo udělat celou mísu bibimbap oba mokrý a příliš sladké; zázvor-krevety salát dorazil vypadající a chutnající jako smutné, psací stůl oběd, to se stalo. Většina jídel je velmi těžká – jako legendární, i když poněkud nejasný, cheesesteak., Vzhledem k velkému zapojení Changa, je naděje, že některé z těchto problémů budou vyžehleny.
7. Bezešvé/Grubhub
Rozsah: 3 Výběr: 3 ETA: 4 Zákaznický Servis: 1 Hodnota: 4 Rozhraní: 1
Celkové Skóre: 16
Bezešvé, dlouholetý oddaný města dodání scény, zahájila cestu zpět v roce 1999. V roce 2013 se sloučila s Grubhubem, a přestože tyto webové stránky stále fungují nezávisle, vypadají a fungují téměř stejným způsobem.,
Bezešvé/Grubhub není ve skutečnosti připravit, dodávat či balení potravin; pouze spojuje zákazníky s restaurací — až 11,000 ve všech pěti čtvrtí, Westchester a Jersey City, včetně Čaje & Sympatie, Koláče ‚n‘ Stehna, Taverna a Snack. Společnost to mění přidáním doručovací služby na klíč pro restaurace, které nemají své vlastní schopnosti, ale faktem zůstává, že je to v současné době chaotická, přeplněná platforma., Seamless / Grubhub má více restaurací než jakákoli jiná služba, ale kvalita se velmi liší a je neobvyklé, že můžete získat jídlo z více než 15 bloků. (Hranice dodání se liší v závislosti na restauraci; místa, jako je nadřazenost Burger cestovat dále na kaviár, než dělají na bezešvé/Grubhub.)
je to docela levné, ačkoli: všechny položky nabídky jsou ceny přesně stejné jako v restauracích; pokud je uveden poplatek za doručení, je přidán restaurací., Sklápění je podle vašeho uvážení a většina řidičů dodávek je zaměstnána v restauracích, zatímco řidiči, kteří jsou součástí doručovací služby na klíč, jsou nezávislí dodavatelé.
zákaznický servis v podstatě neexistuje(povzbuzuje vás, abyste zavolali do restaurace, pokud je problém). Ale pokud nehledáte gurmánské jídlo, nebo máte oblíbené místo na pizzu, o kterém víte, že pro vás projde, ETA jsou přesná a je to stále pohodlnější než volání přímo.,
8. Amazon Prime Nyní
Rozsah: 2 Výběr: 2 ETA: 4 Zákaznický Servis: 2 Hodnota: 4 Rozhraní: 1
Celkové Skóre: 15
Amazon rozšiřuje svou restauraci-zásilková služba do New Yorku Předseda členové v Květnu, a na startu, spolupracuje s více než 350 místních restaurací na Manhattanu a v Brooklynu, včetně John ‚ s z Bleecker Street, Num Pang, a Modrá Stuha Smažené Kuře., Téměř všechny restaurace lze nalézt na jiných platformách, a výběr není kurátorem způsobem, který vyjadřuje kvalitu nebo dostupnost. Poloměr dodávky je také malý.
všechny služby testovány, rozhraní je zdaleka nejslabší — fotografování jídla je hrozný, nemůžete vyhledávat konkrétní jídlo, a zákazník-přezkum karta často selže (a skoro nikdo je odjezdem recenze, která je hlavní součástí Amazon odvolání). Web obecně vypadá a funguje, jako by byl stále v beta režimu., Jeho rozsah sousedství je omezený, ale Amazon zajišťuje doručení za hodinu nebo méně a jeho ETA jsou přesná. Pomáhá, že Amazon zaměstnává své vlastní kurýry, kteří si v restauraci vybírají jídlo a zabalí ho do izolovaného sáčku.
na každé objednávce je minimum $ 20, ale Amazon se zavázal trvale se vzdát poplatků za doručení. (Stále budete muset zaplatit daň a tip.) Jídlo obvykle přichází teplé a včas (burger z uzeného masa z Mile End se zvedl obzvláště dobře, dokonce i se smaženým vejcem), ale je těžké si představit, že je to oblíbená doručovací platforma někoho.,
Diskvalifikován: Arkády
předpoklad Arcade je, že každý všední den ráno, servisní texty, pár pokrm možnosti, a pokud se vám odpověď do 10 hod., oběd magicky (a bez námahy) se objeví mezi poledne a 1 večer, Ale dva-rok-stará služba v poslední době mi napsal, „Jen rychlý FYI — naše 10 hodin texty budou mít dočasný hiatus, jak budeme pracovat na několika upgrady,“a tam byl žádná aktualizace od.