Kde se najíst v New Yorku: 10 Must-Visit Restaurace

Tento příběh byl napsán ve spolupráci s Forbes nálezy. Forbes najde kryty produktů a zkušeností, které si myslíme, že budete milovat. Vybrané produkty jsou nezávisle vybrány a propojeny pro vaše pohodlí. Pokud si něco koupíte pomocí odkazu na této stránce, Forbes může získat malý podíl z tohoto prodeje.

S 24.000 míst k jídlu v New Yorku, aby si vybrat z, seznam doporučuje „nejlepší“ je, že to bude více nebo méně ty, které jsou jedinečné pro města a druh nepravděpodobné, že budou nalezeny v jakékoli jiné město. Restaurace v New Yorku přicházejí v každé velikosti, stylu a ceně, stejně jako v každé etnické odrůdě.,

město má více než jeden Chinatown a Little Italy, celé čtvrti plné řecké, albánské, Indické, korejské, Japonské, Thajské a korejských restaurací, a zjistíte, nekonečné debaty mezi obyvateli New Yorku, v každé čtvrti, kdo nabízí nejlepší pizzu, sushi, ramen a pastrami.

přidejte k této odměně samotnou Panoráma města s výhledem na mrakodrap, Central Park, Brooklynský most a kuriózní staré a nově gentrifikované čtvrti a možnosti stravování jsou nekonečné., Pamatujte také, že to byl New York, který dal Americe bagety, negimaki, Vejce Benedikt, humr Newberg, škeble Casino, polévky, gyros, pirohy, těstoviny primavera, lox, Reuben sendvič, vaječné krémy, anglický muffin, čokoláda, fondue, mražený krém, turecké Taffy, Bloody Mary, Manhattan, Gibson a další.

kde začít? Zde jsou jen některé restaurace jedinečnou do New Yorku jsem nechtěl nechat ujít—zvláště když jsem rezervovali pobyt v nedalekém hotelu nebo cestovní blízkosti mezník.,

pokud navštěvujete Radio City Music Hall, procházíte Times Square nebo pobýváte v hotelu Michelangelo …

Le Bernardin (151 West 51st Street | 212-554-1515)

obvykle je marné prohlašuji, že některý restauraci to nejlepší ve městě, tak rozmanitých, jako je New York, ale pokud jste dosáhl každý accolade—včetně čtyř hvězd z Dob, a tři hvězdy Michelin—vzhledem k tomu, Le Bernardin více než 30 let, to by byla kola za každý další.,

byla jednou jedna Le Bernardin v Paříži, ale když Maguy Le Coze a její bratr, zesnulý šéf Gilbert Le Coze, se otevřel v New Yorku v roce 1986 zavřeli bývalý věnovat všechny své Galské jemnost druhé. Je to jeden z nejkrásnějších jídelní prostory ve městě, které velmi elegantní, velmi Pařížský Maguy udržuje svěží, stejně jako její partner-šéfkuchař Eric Ripper, který udržuje Le Bernardin oddanost dokonalé mořské plody. Každé jídlo je vylepšeno, přesto nikdy utopeno nebo přemoženo přísadami.,

vinný lístek Alda Sohma nemá jedinou láhev, která by menu doplňovala. Oběd se bude prodávat za 90 dolarů—což by stálo dvakrát v Paříži—a na večeři $160, s úžasnou škálu jídel na výběr, stejně jako mořské plody, carpaccio (vytvořil Gilbert na otevření) pečený langustýnek s foie gras a krutony a smrži. Všechno od chleba a rohlíků až po čokoládu na konci večera je stejně chutné jako kdekoli jinde.

k dispozici je také samostatné menu salonku, které si pro jednou zasloužilo být nazýváno soigné., Pokud jste hostem hotelu Michelangelo, Conrad New York Midtown nebo potřebujete uniknout šílenství Midtown Manhattan-rezervace v Le Bernardin by měla být na vašem seznamu úkolů.

zarezervujte si nyní

pokud cestujete po katedrále svatého Patrika, nakupujete na 5. Avenue nebo pobýváte na poloostrově New York …

21 Club (21 West 52nd Street | 212-582-7200)

restaurace má víc odvážné, než historie Klubu 21 (což pravidelní nazývají „čísla“), se datuje do období Prohibice jako speakeasy, tak jako poválečné zalévání díry pro každého, od Humphrey Bogart a Orson Welles Marilyn Monroe a Lauren Bacall, a každý prezident od Eisenhowera., Filmy jako Sladká Vůně Úspěchu a Wall Street použity scény v 21, aby okamžitě signál, jak moc postavy měl v New Yorku. S jeho hlavní jídelně visel s firemní hračky a John McEnroe tenisové rakety, jeho starobylé bar, jeho nádhernou sbírku grafiky a tajemství vína trezoru za šest-ton konkrétní dveře (požádat o nahlédnutí), 21 má více příběhů, než tisíce a jedné Noci.,

Jednou zastrašující místo pro nově příchozí, pozdrav nebylo nikdy více rovnostářské, Americké jídlo nikdy lepší (včetně slavné „21 burger“) a vinný lístek má lahve vrátit do Nixonovy éry (jeho lahve jsou stále tam).

poznáte 21, když to uvidíte. Je to budova se dvěma tucty žokej sochy uspořádané podél terasy a lesklé kované železné dveře pod nimi.

zarezervujte si nyní

pokud jste ubytováni v hotelu St. Regis New York …,

Il Gattopardo (13-15 West 54th Street | 212-246-0412)

It’s said that New York has more Italian restaurants than Florence, Italy, and in addition, more regional types., Il Gattorpardo (Leopard) je stylové třípatrové restaurace v bývalé Beaux Arts Nelson Rockefeller rodinného domu, kde majitel, Sicilské-narodil Gianfranco Sorrentino a jeho manželka Paola, spolu s Neapolí-narodil šéfkuchař Vito Gnazzo nabízejí mix z nejvíce rafinované cucina po italsku. To zahrnuje crudo z mořského vlka a timbalo hříbky a brambory, stejně jako lahodné těstoviny od makaróny s Genovese omáčka na lasagne di carnevale s mini karbanátky, sýr a uzené mozzarelly.,

hlavní jídelna je minimálně zdobená, ale osvětlení je perfektní, atmosféra je teplá a přivítání je efuzivní, ale nikdy shovívavé. Celebrity jako Paul McCartney a Rod Stewart vědí, že zde nenajdou lidi žádající o autogramy. Vinný lístek má více než 250 etiket. Italské restaurace tohoto stylu jsou vzácné i v New Yorku a ano, dokonce i ve Florencii.

zarezervujte si nyní

pokud nakupujete v Columbus Circle a pobýváte v Mandarin Oriental …,

Porter House Bar & Grilu (10 Columbus Circle | 212-823-9500)

New York má spoustu kvalitních původních steakhouses, z legendární Peter Luger v Brooklynu do Dlaně a Smith & Wollensky. Museli soutěžit v takové high-end trh, všichni si vybrat, věk a sloužit nejlepší USDA Prime lze nalézt., Ale jen Porter House má tak nádherný výhled na Columbus Circle a Central Park. Nachází v Time Warner Center, Porter House je elegantní, příjemně sofistikované steakhouse, kde se ženy cítí stejně dobře postarat jako muži, a kuchař-managing partner Michael Lomonaco je vždy tam, aby se ujistil, každý jídlo vyjde dokonale vařené (jen se neptej, well done). Pokud plánujete zůstat v luxusním Mandarin Oriental, podívejte se na show v Lincoln Center nebo plánujete procházku po Central Park West area, nezapomeňte si rezervovat stůl. Bar je velmi populární od 5:30 odpoledne., na, koktejly velkorysý a oběd je většinou obchod. Při večeři je prostorný pokoj s koženými banketami hezký a jemně tvarovaný pro maximální výhled na panorama.

začněte s Jumbo paušální crabcakes nebo kostní dřeň, pak si vyberte mezi jmenovcem porterhouse nebo New York strip nebo great prime rib. Servírují hovězí maso wagyu, ale kdo potřebuje takový přebytek, když je USDA Prime v nabídce tak velkolepý.

nakupujte nyní

pokud cestujete po Lower East Side nebo pobýváte v hotelu na Rivingtonu …,

Katz ‚ s Delicatessen (205 East Houston Street | 212-254-2246)

Bohužel, většina New Yorku je staromódní Židovské lahůdkářství—je tam opravdu nějaká jiná?- jsou nyní pryč, ale Katz je, vždy měl nejlepší, a to je jistě ten s největší historií, otevřen v roce 1888, na Houston Street., Je nabitý tolika místními obyvateli jako mezinárodní turisté, kteří přicházejí pro nejlepší pastrami a hovězí maso, vyléčené po dobu 30 dnů a stále nakrájené ručně.

nikdy se měnící prostor se objevily ve spoustě filmů, v neposlední řadě povedené scéna, Když Harry Potkal Sally, když Meg Ryan předstírá orgasmus a vyvolává žena reakci k ní číšník, „budu mít to, co ona.“Také si všimnete klasického neonového nápisu z druhé světové války,“ pošlete salám svému chlapci v armádě.,“

Katz to je vždy obsazeno, a tam je rituál: objednat od prodavače, který se vás zeptá, zda chcete, aby vaše maso, tuk nebo libové a pak bude punč si lístek, pohybovat podél, aby si brambory a nápoje, více úderů, pak si sednout, jíst a platit pokladní, jak si nechat. Pouze hotovost (vzadu mají Bankomat). Ty sendviče jsou tak obrovské, že si jich vezmeš hodně domů. Nápojem volby je Soda Dr. Browna Cel-Ray, což je určitě získaná chuť.

rezervovat

pokud jste na návštěvě Muzea moderního umění nebo pobyt v Conrad New York Midtown…,

Moderní (9 West 53rd Street | 212-333-1220)

Žádné město má něco připomínající bohatost hospodářství jako Muzeum Moderního Umění, s jeho ohromující Sochy za skleněnou stěnou. Takže každá restaurace vyprázdněná v této úžasné instituci se lépe bezvadně hodila do charakteru a stylu místa., Stejně jako moderní, stejně nádherné na slunci jako ve hvězdném světle, hned vedle Zahrady. Restaurace byla navržena Dsc & Dsc (stejné architektů za Le Bernardin).

jídlo, šéfkuchař Abram Bissell, v hlavní jídelně je inovativní a moderní, služba bezchybně civilní. Večeře je šest chodech Fantastická na $188, s vínem párování $168 další.

sousední je více neformální barová místnost, která je šťastnou volbou pro oběd nebo před nebo po návštěvě muzea., Wine director Courtney Wieland je jedním z nejuznávanějších v oboru a zásobuje seznam skličující hloubky a šířky. Pokud budete večeřet v moderním, budete vědět, že jste večeřeli v centru všeho, co dělá New York světovým kulturním hlavním městem.

zarezervujte si nyní

pokud jedete vlakem na Grand Central Station nebo pobýváte na Andaz 5th Avenue …

Grand Central Oyster Bar & Restaurace (Grand Central Terminal | 212-4590-6650)

Jen si to představte: chucpe otevření v roce 1913 jako drtivá 440-sedadlo mořské plody restaurace v břiše New York Grand Central Terminal. Jeho nádherný klenutý strop byl proveden Rafaelem Gustavinem, který také udělal Ellis Island, a tam je zakřivený pult a okenní služba pro nádherné ústřicové pečeně.,

Vzhledem k tomu, kuchyně má takový vliv na trhu s mořskými plody, bez ohledu na to nejlepší a nejčerstvější, že ráno je přidán do menu v sezóně—20 druhů ústřic, soft-shell kraby, shad jikry, bobkový mušle, abalone—spolu s denní speciality. Vinný lístek, správně zaměřený na bílé, je velmi pečlivě vybrán pro spárování s jídlem zde. Číšníci mohou být na brusque, ale ne hrubý straně pohostinství, ale budou žádat do kuchyně, aby se něco, co chcete, pokud to mají.,

vždycky je Tu šílený frmol, s dojíždějící temperamentní pro vlaky, hlad podnikatelů z okolí, turisté, všechny se sbíhají zde, před obědem, aby si tabulku pozici. Jejich objednávky pokračují do večerních hodin, když se hluk odrazí od dlaždic a vlaky rachotí nad nimi a pod nimi.

zarezervujte si nyní

pokud jste ubytováni v hotelu Four Seasons Hotel New York Downtown, navštivte Památník 9/11 nebo burzu v New Yorku…,

Delmonico (56 Beaver Street | 212-509-1144)

No, to je místo, kde to všechno začalo: Delmonico byl první, full-service restaurace v Americe, se otevřel na Wall Street v roce 1827 Švýcarské námořní kapitán a v podnikání od té doby. Tehdy to byla docela novinka., Hosté seděli u vlastního stolu, dostali menu s francouzskými víny, platili pouze za to, co si objednali, vstoupili a vystoupili otočnými dveřmi. Současná lokalita, druhá, byla otevřena o deset let později a má mramorové sloupy, rozlohy mahagonu, dlážděné podlahy a evokující nástěnné malby. Pokud jste ubytováni v nedalekém Four Seasons nebo hotelu Andaz Wall Street, ujistěte se, že zastavit Delmonico je pro váš oblíbený střih.

na přelomu století“ Del ‚s“, jak se tehdy říkalo, prolomil bariéru pro ženy, které v restauraci stolovaly bez mužů., A z jedné ze svých jídelen poslal první transatlantický cablegram Samuel F. B. Morse. Charles Dickens měl jedno z mála jídel, které si kdy užil v Americe v Delmonico; a Mark Twain zde byl feted.

dnes si Delmonico zachovává zbytky každé éry od jejího otevření a je to velké místo s velkým vítáním pro všechny., Tam je „Taste of the Classics“ na oběd za $45, docela rozsáhlé Grill Bar Menu, a hlavní jídelna menu, které nabízí bohaté chlazené mořské plody „zámku“ podpis Delmonico steak, makaróny a sýr plněný krab, a olbřímí dezerty, s New York style cheesecake a slavnostní pečená Aljaška.

zarezervujte si nyní

pokud jste ubytováni v hotelu 1 Brooklyn Bridge …

River Café (1 Water Street | 718 – 522-5200)

Myslíš, že nějaké Woody Allen film o New Yorku a šance jsou otevření nebo střední nebo konec je záběr z pod Brooklyn Bridge při pohledu na panorama Manhattanu. Cue “ Rhapsody v modré barvě.“A právě tam, na kotvící dock, velký, osvětlený rozloha vyklenutí jeho způsob, jak nad vámi, budete najít milovaného River Café, otevřel Buzzy O‘ keeffe v roce 1977., To je dlouho považován za jeden z města je nejvíce romantické jídelní prostor, a to nejen pro své prosklené výhledem na East River a panorama, ale pro jeho pozornost k detailu, květiny, prostírání, hudby, vína a speciální slavnostní večery. Jen asi každou noc jeden nebo více mužů pop otázku, zatímco páry přípitek jejich výročí, a děti vzít své matky a otce na své zvláštní dny.,

snídaně a brunch jsou zde stejně oblíbené jako obědy a večeře, zatímco večeře je stále v obsazení toho, co se kdysi nazývalo „nová americká kuchyně“, což River Café pomohlo průkopníkovi. Takže očekávat, že kuchyně na Šéfkuchaře Brad Steelman je $145 menu jako pečený králík s 21-vrstva králík bolognese, Amish kuře s kaštany a Vidalia cibule těstoviny, na másle Nova Scotia humra s Chardonnay omáčkou. 1 Hotel Brooklyn Bridge je nedaleký hotel, který se stejně jako restaurace může pochlubit výhledem na nábřeží.

zarezervujte si

pokud jste ve hře Yankees …,

Mario je (2342 Arthur Avenue | 718-584-1188)

můžete fuggedabout stravování v centru Manhattanu Little Italy, který je nyní do značné míry postrádá italských obyvatel a jehož restaurace fungují jako pasti na turisty. Skutečná malá Itálie je v Bronxu, méně než půl míle od botanických zahrad v New Yorku a Zoo Bronx a 4 míle od stadionu Yankee., (Pokud jde o extra-extra směny a hledáte hotel uprostřed toho všeho, podívejte se na Residence Inn.) V Belmont části Fordham, lépe známý jako Arthur Avenue po jeho hlavní ulici, uvidíte řadu italsko-amerických restaurací, pekáren a trhů. Na rohu 187 Ulici, Dion and the Belmonts vytvořený doo-wop zvuk, a (i když ne natočen zde) okolí bylo kulisou pro Robert DeNiro filmu Příběh z Bronxu.,

Mario ‚ S je nejstarší restaurací v bloku, která letos slaví 100. výročí a rodina Miglucci nic nezmění, pokud to nebude lepší. Stále slouží jedné z nejlepších pizz v New Yorku a jejich těstoviny, kuřecí parmigiana a linguine s clam omáčkou jsou nepareil. Generace slavili narozeniny, křtiny a podepsání nové Yankees džbán, a stěny jsou obloženy fotografie všech, kteří tady jedli, od Muhammada Aliho, aby Clint Eastwood. A nikdo nikdy nezůstal hladový.

zarezervujte si nyní