jako každý jiný typ potravin pěstovaných v půdě existuje (velmi vzácný) potenciál pro cibuli mít E.coli, salmonelu nebo jiné viry, které lze šířit toxickým hnojivem, vysvětlil Nelkin. Toto riziko je však poměrně nízké a není větší v cibuli než u jiných druhů potravin vytažených ze země.
celkově neexistují žádná bezpečnostní opatření, která by byla jedinečná pro cibuli, která by nebyla věrná jablkům, mrkvi nebo jakémukoli jinému druhu produktů,“ potvrdil Steinberg., „Všechna stejná pravidla platí pro cokoli jiného, co byste dostali ze zahrady.“
Tyto pravidla zahrnují důkladně si mýt ruce a kuchyňské nářadí a utírání čítače s sanitizer před zahájením přípravy jídla proces, takže nemusíte zavádět vnější kontaminaci, doporučuje Nelkin.
Když se budete držet těchto bezpečných potravin postupy, snížit cibuli „může být uložen v chladničce v uzavřené nádobě po dobu až 7 dní,“ řekl Národní Cibule Sdružení. Jedna námitka: pokud si všimnete nějaké formy-stačí ji hodit.,
Všechna Témata v Jídle Smart
Přihlásit se na Vaření Světla Denního Newsletteru
Rychlé večeře nápady, tipy výživy, a čerstvé sezónní recepty.