Jedním z nejčastějších otázek, které dostávám od čtenářů je:
Co jsou přírodní příchutě, a jsou špatné pro mě?
přírodní příchutě jsou dnes čtvrtou nejčastější složkou na etiketách potravin. Jediné ingredience, které uvidíte častěji: sůl, voda a cukr.,
V tomto článku, řeknu vám:
- Jaké přírodní chutě jsou, a
- Čtyři sci-couval důvodů, proč byste se měli vyhnout potraviny, které mají
jdeme Dál …
Co jsou přírodní příchutě?
FDA umožňuje potravinářským společnostem používat termín „přírodní příchutě“ k popisu jakékoli potravinářské přídatné látky, která vznikla v přírodě.
pokud vznikly v přírodě, jaký je problém? možná se ptáte.,
Podle David Andrews, Vedoucí Vědec v Environmental Working Group (EWG), je tato:
bude často mít nějakou rozpouštědla a konzervační látky—a to, že tvoří 80 až 90 procent objemu. V konečném produktu je to malé množství, ale stále má umělé přísady.
přírodní aroma je nyní čtvrtou nejčastější složkou uvedenou na etiketách potravin! Klikněte na Tweet
Toto je hlavní problém pro každého, kdo se považuje za čistého, zdravého jedlíka.,
Zde jsou mé top, čtyři důvody, aby se zabránilo přírodní příchutě
Důvod #1: přírodní příchutě jsou 90 procent chemických nevyžádané
Jak jste se dozvěděli výše, 80 až 90 procent složek, které tvoří přírodní příchutě neobsahují chemická rozpouštědla a konzervanty. Patří mezi ně chemické BHA způsobující rakovinu, propylenglykol (nalezený v nemrznoucí směsi) a geneticky modifikované organismy (GMO).
Důvod č. 2: přírodní příchutě jsou v podstatě parfémy pro vaše ústa
Čisticí potřeby, parfémy a kosmetika obsahují kombinaci látek zvaných „vůně.,“Ve zpracovaných potravinách se tato chemická směs nazývá“ chuť.“Protože vůně obsahuje 80 až 90 procent pocitu chuti, vůně a příchutě jsou v chemickém složení často znepokojivě podobné.
Důvod #3: přírodní příchutě jsou navrženy tak Velké Jídlo, aby být návykové
k Dispozici jsou čtyři obrovské korporace, které ovládají $24 miliard na trhu pro obě příchutě a vůně: Givaudan, Firmenich, IFF a Symrise.,
Ve fascinujícím 2011 rozhovor, který se vysílal na 60 Minut, vědci z Givaudan, jeden z výše uvedených moci hráči v dochucování světa, přiznal, že jejich cílem číslo jedna při vytváření chutí bylo, aby se jim návykové!
vědci připustili, že přírodní příchutě jsou navrženy tak, aby byly návykové. Klikněte Pro Tweet
Důvod #4: FDA umožňuje příchuť společnosti volat záběry
Neuvěřitelně, FDA často umožňuje potravinářské společnosti, aby rozvíjet své vlastní potravinářských přídatných látek, bez poskytování dohledu nebo hodnocení bezpečnosti jejich chemické koncentrace., Tyto společnosti jsou chytré: najímají drahé právníky, aby zajistili, že při vývoji svých příchutí sledovali archaické procesy FDA … a obecně je FDA nechává na pokoji.
Vědec David Andrews to shrnuje ještě jednou:
pravdou je, že když vidíte slovo „chuť“ na označení potravin, budete mít téměř žádné ponětí, jaké chemické látky mohou být přidány do potravin pod záštitou tento vágní pojem. Pro lidi, kteří mají neobvyklé potravinové alergie nebo jsou na omezené stravě, to může být vážné znepokojení.,
Co můžete udělat
Přírodní příchutě jsou přírodní, bez ohledu na to, kolik jídla se společnosti snaží přesvědčit vás jinak.
ale jsou tak rozšířené v tolika potravinách, že je opravdu těžké se jim vyhnout.
jednoduchým řešením je přestat kupovat potraviny, které obsahují přírodní příchutě. Můžete také kontaktovat FDA vyjadřující vaše obavy. Nebo se obraťte na své zvolené úředníky a řekněte jim, že si myslíte, že je to nepřijatelné, a chtěli byste větší dohled nad těmito druhy přísad v potravinách, které jíte.,
Na konci dne, jíst více čerstvých potravin, které pocházejí z přírody a balené potraviny s pouze ingredience, které uznávají jako skutečné jídlo je nejjednodušší způsob, jak se vyhnout přírodní aroma.
Líbí se vám, co zde čtete?
KLIKNĚTE ZDE získat ZDARMA náš Google Listu srovnání 25+ rostlinné bílkoviny značek tím, výživě, přísady, a náklady (a zjistit, které značky používají přírodní aroma).