pivovarnictví piva má v Mexiku velmi dlouhou historii a pivo je jedním z hlavních vývozů země. Před hlavními výboji byli Mezoameričané již obeznámeni s fermentovanými nápoji. Mnoho z nich je vyrobeno z kukuřice nebo agáve.
většina piv prodávaných v Mexiku jsou dnes ležáky a světlá a tmavá piva ve vídeňském stylu. Podíl pivovarského průmyslu na trhu mají z velké části dvě značky Grupo Modelo a FEMSA.
existuje mnoho mexických piv, které mají skvělou chuť a jsou doporučovány pro večírky., Máme užšího výběru 10 nejlepších mexických piv na základě chuti a kvality. Tento článek obsahuje seznam těchto úžasných piv. A zdůrazňuje, co je činí tak zvláštními.
Co Je Mexické Pivo?
Mexická dlouhá historie pivovarnictví nás zavede zpět do 19.století. Němci žijící v Mexiku začali komerčně vařit pivo.
později se tyto ležáky staly nejprodávanějšími pivy v Mexiku. Většina z nich vyváží do USA, ale jsou k dispozici také ve 150 zemích po celém světě.,
minipivovary v Mexiku
minipivovary jsou stále novým trendem v pivovarnictví v Mexiku. Více firem zajíc vstoupil do světa řemeslného piva. Nyní jsou v Mexiku různé minipivovary.
mnoho minipivovarů se nyní prodává v různých barech a obchodech po celé zemi. Většina minipivovarů se nachází v severní části Mexika.
Minerva a Cucapa jsou dvě slavné společnosti, které vyrábějí minipivovary v Mexiku.
Michelada-mexický styl pití piva
piva v Mexiku se obvykle podávají s limetkovou šťávou., Přesto je v zemi další neobvyklý styl pití piva Michelada. Jedná se o koktejlový nápoj s lehkým pivem, solným chilli práškem, Worcestershire omáčkou, sójovou omáčkou nebo rajčatovou šťávou.
okraj skla je potažen solí, zatímco ostatní složky jsou ve skle.
Pokud hledáte vyzkoušet některé autentické Mexické pivo, zde je seznam 10 nejlepších Mexických piv:
Negra Modelo
Negra Modelo byl poprvé uvařen Rakouskými krajany v Mexiku. Díky 5,4% obsahu alkoholu je silnější než ostatní Mexická piva., Toto nejprodávanější tmavé pivo v Mexiku není těžké a má správnou kombinaci chmele Galena, karamelu a černých sladů.
vaření trvá déle, než je průměr. Negra Modelo má hořkou sladkou chuť. Mírná hořkost chmele se vyrovnává se sladkostí ovoce a ořechů.
je stále kategorizován jako sladké pivo.
Victoria
Victoria je jednou z nejstarších pivních značek Grupo Modelo. Jeho chuť a vůně zobrazují jeho spojení s rakouskými plzeňskými styly. Jeho obsah alkoholu je 4,0% a má mírně hořkou chuť.,
je vyroben z kvasnic, chmele, kukuřice a černého sladu, které mu dávají krásnou zlatou jantarovou barvu.
má střední tělo a je preferován mnoha lidmi kvůli jeho lehkému tělu.
Pacifico
mexické pivo Pacifico dostane své jméno od Cerveceria del Pacifico. To je místo, kde to bylo poprvé vařeno Němci.
stalo se jedním z nejvíce vyvážených piv na západním pobřeží. Má bledou barvu a mírnou sladkost. Jeho obsah alkoholu je pouze 4,5%, což je docela vhodné pro denní pití.,
jedná se o světlé a osvěžující pivo a může být podáváno s vápnem a je nejlépe spárováno s rybami.
Dos Equis
Dos Equis byl vynález německého expat, Wilhem Hasse. Je to jako německý Oktoberfest.
pokud jde o Dos Equis, máte dvě možnosti-amber a clara (zelená láhev). Toto pivo má obsah alkoholu 4,7%. Má osvěžující a ostrou chuť. Plné pivo nabízí karamelovou směs.
Tecate
Cervecería Tecate poprvé uvařila mexické pivo Tecate a je pojmenována po městě Tecate. Se 4.,6% obsah alkoholu, to bylo první pivo konzervované v Mexiku.
tato vynikající chuť ležáku je lahodnou kombinací chmele a sladů. Jeho známý v Mexiku kvůli jeho spojení se sportovními týmy a událostmi. Tento 60letý mexický ležák je dodáván ve dvou lahvích— Tecate Light a Tecate Original.
Tecate light má nižší obsah alkoholu, což je 3,9%.
Bohemia Oscura
Bohemia Oscura je pivo ve stylu bock, které má obsah alkoholu 5,3%. Nejprve ho vařili Někteří němečtí přistěhovalci.
má nádhernou směs karamelu a černých sladů., Má jedinečnou chuť a lehkou hořkost kvůli přidání chmele. Vůně Bohemia Oscura je příjemná s náznaky sladkosti z obilí. Pivo má bledou barvu a má středně lehkou karbonaci.
to je nyní známé jako jeden z nejlepších piv na světě.
Modelo Especial
Modelo Especial bylo poprvé vařeno v roce 1925 a je druhým nejslavnějším pivem v Mexiku. Je třetím nejprodávanějším pivem Grupo Modelo v USA.
toto plzeňské pivo je bohaté na chuť a má svěží a vyváženou chuť., Osvěžující Modelo Especial má nádech lehkého chmele a má vůni medu z pomerančového květu.
má velmi bledou barvu a má citrusový a bylinný nádech. Má obsah alkoholu 4,5 %.
Dos Equis Amber
Dos Equis Amber je vídeňský ležák, který je směsí tmavého rumu, lískových oříšků a nádechu vanilky. Je červenohnědá barva a je plnohodnotným ležákem.
tento mexický ležák je směs karamelu, hnědého cukru a sladu a má náznaky koření a ovoce.
Carta Blanca
Carta Blanca je známé mexické pivo na světě., Na různých výstavách piva dosáhla mnoha odměn a uznání.
ležák zlaté barvy má obsah alkoholu 4,5%. Má velmi vyváženou chuť a obsahuje vysoce kvalitní ingredience. Jedná se o první Prémiové pivo Cervecería Cuauhtémoc.
je velmi lehký a má hladký, osvěžující ostrý.
Insurgente / Stone-Xocoveza
Insurgente je jednou z nejlepších značek pivovarnictví v Tijuaně v Mexiku. Má černou barvu s malou opálenou hlavou. Má bohaté aroma karamelu a čokolády.
vaří se v roce 2014, toto pivo má sladkou chuť., Je vyroben z vanilky, skořice, muškátového oříšku, kávy, kakaa a papriky pasilla.
s rostoucí popularitou mexických piv je nyní velká poptávka po vysoce kvalitních řemeslných pivních výrobcích z Mexika. Mexické pivo je jedinečné. Je to populární díky svým vlastnostem ležáku a také proto, že většina z nich má lehká těla a mírné chutě. Mexické pivo také umožnilo zemi rozšířit svou bohatou kulturu a dědictví do dalších zemí světa.
příště, až půjdete jíst mexické jídlo, nezapomeňte si objednat láhev Mexického piva z výše uvedeného seznamu., To dokončí váš mexický zážitek.
FAQ
co dělá mexické pivo odlišné?
Mexická piva jsou jedinečné a chuť se liší od běžných piv, protože většina Mexických piv použití kukuřice, ječmen, a rostliny se dělá pivo. Mohou vypadat jako obyčejné pivo, ale když je ochutnáte, můžete ochutnat rozdíl.
mnoho mexických piv je dobře Vyrobeno. Často mají malé až nulové ovocné estery.
proč většina mexických piv chutná evropsky?
v polovině 19. století rostlo pivo v Mexiku kvůli příchodu německých přistěhovalců., Mexiko bylo navíc čtyři roky pod vládou Rakousko-německého císaře Maximiliána. Hodně miloval pivo a otevřel si vlastní pivovar.
mnoho z těchto expatů chtělo pivo, které si pamatovali. Do roku 1918 zde bylo 36 pivovarských společností a němečtí expati vyráběli ležáky ve vídeňském stylu po celé zemi.
kolik druhů mexických piv existuje?
v Mexiku se vaří široká škála druhů piva. Díky své bohaté kultuře a dlouhé historii jsou Mexická piva známá po celém světě, což z ní činí jeden z největších vývozů Mexika.,
většina mexických piv jsou ležáky, Plzeňáci, světlá a tmavá piva ve vídeňském stylu a Mnichovská tmavá piva.
minipivovary produkují také malou paletu piv. Více než 90% piva vyrobeného v Mexiku pochází ze dvou hlavních společností-Grupo Modelo a FEMSA.