zmrazení lasagne je skvělý způsob, jak to udělat předem a připravit si jedno z vašich oblíbených jídel. Tento domácí recept na lasagne je vynikající jednosměrná večeře, kterou lze připravit dopředu a zmrazit. A tento recept na výrobu lasagne vám umožní přizpůsobit jej podle vašeho vkusu.
Lasagne byla vždy jedním z mých oblíbených jídel, aby se a mrazem. Je to náplň, a to může být ukotven s vegetariáni, aby to jedno jídlo večeři., Moje děti prošly sezónami, když byly vybíravé na lasagne, ale s mou současnou metodou a receptem na recept zmizí v mžiku pánev 9×13.
výroba domácí lasagne.
lasagne je celkem komfortní jídlo. Když se podává se salátem, česnekovým chlebem a pěknou sklenkou vína pro dospělé, dělá perfektní firemní večeři.
jistě, můžete si koupit zmrazenou lasagnu v obchodě, ale dělat si vlastní a mrazící lasagne je mnohem lepší! Navíc to vůbec není těžké.,
díky tomu, že domácí lasagna byla cenově dostupnější
naše lasagna měla tvarohovou náplň. Když jsem se stal dospělým, Upgradoval jsem to na ricottu. A miluji lasagne vyrobené se smetanovou sýrovou náplní, jako je tento snadný recept lasagne.
ale někdy mohou být tyto sýry drahé, zejména pokud kupujete velké množství.
v dnešní době je mou metodou go-to použití bílé omáčky místo sýrové náplně. Je to super levné, aby se spíž sponky a chutná skvěle!
zmrazení lasagne
Pokud mám dělat lasagne, je vzácné, že udělám jen jednu pánev., Je tak snadné vyrobit několik kastrolů najednou a uložit doplňky do mrazničky na později! Stojí to za to, aby se doplňky a večeře všichni připraveni jít.
je lepší zmrazit lasagne vařené nebo nevařené?
můžete opravdu udělat obojí! Cokoliv Pro tebe funguje. Rád zmrazím lasagne nevařené, takže pak mám jídlo připravené jít pro svou rodinu. A čerstvé, horké Temperamentní lasagne? To nemůžeš porazit.
ale pokud mám zbytky,rád zmrazím zbytky lasagne.,
Jak se zmrazit lasagne – krok za krokem
položte všechny součásti, takže omáčka s masem a bílou omáčkou na dvě samostatné pánve. Mám po ruce sýr a nevařené nudle.
Když chci přidat zeleninu, jsem obvykle tak učinit prostřednictvím omáčkou, takže vegetarián-bohaté bolognese nebo pomocí tohoto restovanou zeleninou s omáčkou opečené mleté hovězí maso. Můžete také přidat nějaký nakrájený špenát do své oblíbené špagetové omáčky a nazvat to dobře.
před montáží jsem už roky nevařil nudle lasagne., Pokud do misky přidáte dostatek omáčky, nudle se vaří v omáčce, zatímco kastrol peče. To šetří tolik času-a nemusíte čistit další pánev.
začněte vrstvou omáčky. Nejdříve nastříkejte pánve a pak omáčku. Vím, že to zní divně mít omáčku na dně, ale funguje to. A ne, to není moc vyzývavá omáčka, protože maso bylo studené, když jsem ho míchal. Amsterdamský.
Jakmile máte omáčku, přidejte vrstvu sýra a vrstvu nudlí. Znovu, nevařte nudle., Dělám to takhle už skoro 20 let. Bude to v pořádku. Slíbit.
pak přidejte bílou omáčku, kterou jste si vyrobili. Obvykle míchám asi 1/4 šálku drceného parmazánu nebo sýra asiago, abych ho trochu oblékl.
opakujte s vrstvami nudlí, omáčky a sýra. Mám dítě, které nemá rádo hodně roztaveného sýra, takže si na jednom konci lasagne zapálím sýr.
Tip pro zmrazení lasagne
Poslední zakryjte pánve. Pokud přijdou s víčky, skvělé., Pokud tomu tak není, funguje těžká fólie. Také jsem sáček kastrol jídlo v 2-galon velikosti Ziploc pytlů. Celá kastrolka se hodí! Jsem vysát vzduch s brčkem tak, aby tam žádný vzduch v sáčku kondenzovat a vytvářet krystalky ledu.
chladím pečivo v chladničce několik hodin, než je vložím do mrazničky. To jim pomáhá rychle zmrazit, což zase snižuje riziko spálení mrazničky.
jak dlouho můžete zmrazit domácí lasagne?
doporučuji zmrazit lasagne po dobu 3 měsíců. Může to trvat déle, ale myslím, že 3 měsíce jsou nejbezpečnější.,
jak ohříváte lasagne?
rád umístím lasagne do misky odolné proti troubě a nahoře přidám stříkající vodu (těstoviny mají tendenci vyschnout). Pokryjte misku hliníkovou fólií a znovu zahřejte v troubě 350F, dokud se nezahřeje (může trvat až 30-45 minut).
mohu ohřát celou lasagnu?
absolutně můžete. Nedoporučuji používat mikrovlnnou troubu, protože se pravděpodobně nehodí. Ujistěte se, že je to zapékací misky, stříkající trochu vody na vrcholu, a pak ohřát v 350F troubě, dokud vyhřívané prostřednictvím, o 3-45 minut.
mohu ohřát lasagnu v mikrovlnné troubě?,
absolutně můžete. Není to můj preferovaný způsob, ale to dostane práci. Ujistěte se, že umístíte plátky lasagne do mikrovlnné bezpečné misky. Chcete pokrýt misku papírovou utěrkou, abyste zabránili jejímu rozstřikování.
Pro Tip: v horní části lasagne nalepte párátko. Tím se zabrání tomu, aby se papírový ručník přilepil na horní část lasagne.
mohu ohřát zmrazenou pečenou lasagnu?
nejlepší je ohřát pečenou lasagnu, která se rozmrazí, ale také to není nutné. Budete potřebovat pouze ohřát vařenou lasagnu dalších 10-15 minut.,
Nástroje mám použít pro zmrazení lasagne:
- 9×13 Pyrex pekáč
- fólie pánve
- 2-galon Plastové sáčky do mrazáku
- teflonové pánvi
- pole struhadlo na sýr
- Malé Kitchenaid hrnce
- šlehací metla
- dřevěné lžíce
Vytisknout Recept Přidat do Kolekce Jít do Sbírky
Domácí Lasagne do Mrazáku
Author: Jessica Fisher
Ingredients
- 1 lb ground beef turkey, or sausage
- 3 cup marinara sauce
- 16 oz mozzarella cheese (shredded) (4 cups)
- 8 lasagna noodles
- 1 batch white sauce
- 1 oz Parmesan cheese (shredded) (1/4 cup)
Instructions
-
Grease a 9×13-inch pan., Ve velké pánvi hnědé mleté hovězí maso. Přidejte špagetovou omáčku a odložte stranou.
-
rozložte polovinu masové omáčky na dně pánve 9×13 palců. Na omáčku posypeme 2 šálky sýra mozzarelly.
-
položte 4 nudle přes sýr.
-
přidejte parmezán do bílé omáčky, šlehání kombinovat. Nalijte tuto směs na nudle v pánvi. Nahoru se zbývajícími čtyřmi nudlemi.,
-
rozložte zbytek masové omáčky na nudle. Nahoře se zbývajícím sýrem.
-
zabalte a označte pánev pokyny pro pečení. Před zmrazením úplně ochlaďte. Miska může být zmrazena až 3 měsíce v mrazicím prostoru chladničky.
-
sloužit: rozmrazte úplně v chladničce. Pečeme v předehřáté 400° troubě po dobu 30 minut. Nechte odpočívat 10 minut před podáváním.,