pěstování vlastního čerstvého ovoce a zeleniny je jednou z mých oblíbených zábav. Miluji sklízet sladkou odměnu mé práce. Někdy je pěstování vlastního jídla požadavkem na přežití a ne jen příjemným koníčkem.
mohu pěstovat jídlo uvnitř svého domova? Rajčata, okurky, papriky, bylinky, salát, a greeny mohou být pěstovány uvnitř vašeho domova s trochou znalostí, správné zásoby, a některé něžné milující péči.,
moje dobrodružství v pěstování potravin v interiéru začalo letos, když pandemie zasáhla, a uvědomil jsem si, že musím vylepšit svou hru, pokud jde o pěstování vlastního jídla. Nejsem nový na domácí produkční scéně, ale najednou jsem byl poháněn, abych to udělal víc než koníček.
Můj Vnitřní Zahrada Výrobní Cíle
mám trochu unikátní gól, když to přijde k mé malé vnitřní zahrady. Jedním z Jonových oblíbených jídel je zeleninový sendvič hoagie na 9-zrnité medové ovesné rolce.,
mohu uložit ocet, olej, hořčici, jalapenos a přísady pro mé fantastické rohlíky hoagie v našem skladování potravin po dobu nejméně 5 let. Trvá mi trochu déle než hodinu, než vybičuji dávku hoagie rolí a pečeme je.
to, co potřebuji, je být schopen pěstovat čerstvou zeleninu po celý rok pro tento sendvič. Moje zahrada musí být schopna produkovat salát, špenát, okurky, rajčata, papriky a cibuli. Možná se budeme muset spokojit s pažitkou místo cibule, nebo můžu dát dehydratovanou cibuli do octa a oleje pro nějakou přidanou cibulovou příchuť.,
kromě toho, aby udržet svou rodinou šťastně fed, chci být schopen udržet dobrou zásobu zdravých zelených k dispozici pro použití v salátech, vaření, a smoothies. Čerstvé zeleniny a salát pro denní saláty jsou pro mě důležité pro zdravou výživu. A konečně, nic nemá místo čerstvých bylin v mém vaření. Moje vnitřní zahradnictví mi umožňuje mít všechny své oblíbené, méně než 10 kroků od mé kuchyně.
v tomto příspěvku přezkoumáme některé důležité aspekty pěstování potravin uvnitř., Moje cíle jsou asi trochu jiné než vaše cíle. Dokonce i pěstování salátu a zeleniny by znamenalo velký nutriční rozdíl ve stravě pro přežití, když žijete mimo základní skladování potravin.
greeny jsou nejjednodušší rostliny, které rostou uvnitř. Jsou relativně bez škůdců a nemocí, když to uděláte správně. Takto pěstuji svůj salát uvnitř.
# 1-rostliny potřebují světlo-sluneční světlo nebo umělé světlo
velmi málo z nás má dostatek přirozeného světla k pěstování vnitřní zahrady. Zelenina a zelenina mohou dobře růst před oknem s dobrým slunečním zářením., Někdy budete možná muset doplnit trochu umělého světla pro optimální růst.
Optimální růst nastane s nejméně 12 hodinami světla každý den. Během krátkých zimních měsíců mohou rostliny vyžadovat doplňkové osvětlení.
Specifikace Žárovky pro Pěstování Rostlin
nemusíte kupovat drahé světla rostou. Sazenice mohou být pěstovány efektivně s levnými obchodními světly, pokud si zakoupíte správné žárovky., Použijte žárovku s kelvinovým hodnocením 5 000 až 6 500 a výkonem nejméně 2 500 lumenů.
Chcete-li se dozvědět více o našem levném osvětlovacím systému, navštivte náš příspěvek, levná růstová světla pro skok do zahrady.
růstová světla by měla být co nejblíže rostlině. Možná budete muset najít způsob, aby se vaše světla nastavitelná udržet je u rychle rostoucích rostlin. Pokud si všimnete, že vaše rostliny jsou žluté nebo dlouhonohé, nemusí mít dostatek světla., Zdravé rostliny budou mít krásnou barvu a hustou zdravou stonku.
#2 – Dejte Kořeny Dostatek prostoru pro Růst
Já obvykle začínají rostliny v malé nádobě a pak je transplantovat do většího hrnce, které se přizpůsobí jejich dospělé velikosti. Malé kontejnery omezí potenciální velikost závodu a ovlivní celkové zdraví a výrobu.,
Pokud se podíváte na rostliny salátu na fotografii níže, zjistíte, že rostlina v šálku je výrazně menší než rostliny ve vaně. Byly zahájeny a transplantovány současně. Jedinou proměnnou je velikost kontejneru. Když dáte rostlinám dostatečný prostor pro růst kořenů, poskytnou vám na oplátku vyšší výnosy.
Dozvědět se více o pěstování zeleniny v interiéru v našem příspěvku, Jak Pěstovat Čerstvé Zeleniny Uvnitř Vašeho Domova po Celý Rok.,
# 3-zajistěte dobrou drenáž, abyste zabránili hnilobě kořenů
dobrá regulace vlhkosti začíná kvalitní půdou. Utrácet peníze navíc na nákup dobré zalévání půdy pro vaše pokojové rostliny. Bude to stát za to. Dobrá zalévací půda pomůže regulovat množství vlhkosti dostupné vaší rostlině.
existuje jen málo rostlin, které mají rádi mokré nohy. Vytvořil jsem levný systém pomocí plastových nádob. Jon vyvrtal drenážní otvory v horní misce. Druhá nádoba pod ní zachycuje přebytečnou vodu., Mezi nádobí jsem umístil tenké kusy šrotu, aby se uvolnil prostor pro odtok vody. Není to můj vysněný systém, ale zapadá do mého rozpočtu.
#4 – za Rostoucí Teploty
Udržovat správnou teplotu pro rostliny jste roste. Rostliny mohou být docela odolné s teplotními výkyvy, ale existuje několik základních parametrů, které je třeba zvážit.
ideální teplota pro pěstování salátu je 65-70°. K růstu vyžaduje průměrnou teplotu 50°., Příliš studená zpomalí růst a příliš horká povzbudí rostlinu k šroubu.
papriky na druhé straně vyžadují ke klíčení teplotu 85°. Po fázi sadby jsou neuvěřitelně šťastní, že žijí v širším rozmezí teplot, pokud nezmrznou.
#5 – Pohyb Vzduchu Vytváří Silné Rostliny
Rostliny pěstované venku jsou silnější, protože neustálé vystavení pohyb vzduchu. Tento pohyb můžete napodobit pomocí fanoušků k vytvoření jemného vánku., Pokud je vaše zahrada v místnosti s okny, otevřete okna a nechte přírodní vánek projít, když jsou teploty správné. Nezaměňujte průvany pro zdravý pohyb vzduchu.
#6 – Pravidelně Hnojit
Pokojové rostliny nemají přístup k přirozenému oplodnění, které Matka Příroda poskytuje. Mají pouze živiny, které jim poskytujete.
některé zalévání půdy přichází s hnojivy s pomalým uvolňováním, takže nemusíte hnojit několik měsíců., Obvykle hnojím každých pár dní organickým hnojivem, které je určeno pro jedlé rostliny.
Preppers mají vždy zásobu důležitých dodávek. Při pěstování vlastní vnitřní zahrady se to týká hnojiv. Jedná se o několik, které jsou k dispozici online, které by vás mohly zajímat.
- Neptune ‚ s Harvest Fish Fertilizer (not smradlavý)
- Dr., Země Organických 5 Rajčat, Zelenina & Bylinkové Hnojivo
- Jobe to Organické látky Rostlinného & Rajče Hnojivo Hroty
- Miracle-Gro Výkon Organické Potraviny Výživa Rostlin Granule
#7 – Denní Sklizeň
Čím více budete sklízet zodpovědně, tím více vaše rostliny budou produkovat. Začnu selektivně sklízet listy ze salátu a zeleniny, když jsou asi 4 palce vysoké., Metoda cut-and-come-again mi umožňuje sklízet mladé listy a zároveň umožnit rostlině pokračovat v růstu. Neříznu více než jednu třetinu rostliny najednou. Rostlina rychle nahradí listy, které jsem sklízel.
metoda sklizně cut-and-come-again se provádí řezáním vnějších listů na základně rostliny nejprve, asi 1 palec od půdy. Rostlina bude i nadále růst nový salát v centru na chvíli déle. Sklizeň ráno pro nejlepší chuť a texturu.,
#8 – Rostlina po Celý Rok Sklízet po Celý Rok
Vnitřní zahradničení je úplně jiný než venkovní zahradnictví v tom, že není definován roční období. Pěstujete a sklízíte po celý rok.
Neustále pěstovat Nové Plodiny
Nakonec, všechny roční odrůdy salátu a zelených bude šroub a jít na osivo. Některé odrůdy trvají déle než jiné. Většina zelených a salátových rostlin má omezený produktivní život., Použitím metody sklizně cut-and-come-again výrazně zvýšíte tento produktivní život, ale rostliny nebudou trvat věčně.
můžete zajistit konstantní přísun zelených rostlin tím, že rostliny rostou ve všech fázích. Když začnete sklízet z jedné sady zelených, je čas zasadit nový kontejner, abyste zajistili, že budete mít pro svůj jídelní stůl stálý přísun čerstvých zelených. Rajčata,papriky a okurky nemusí být znovu vysazeny tak často jako zelené.,
Zkuste Trvalek ve Vaší Indoor Zahradě
můžete zasadit několik odrůd zeleniny, které jsou celoroční. Různé špenát zvané Malabar mohou být pěstovány jako vnitřní pokojová rostlina. Experimentuji s Malabarem ve své vnitřní zahradě.
mnoho bylin je trvalých, jako je oregano, tymián, pažitka a Mentolky. Jsou to krásné produktivní rostliny držet ve vnitřní zahradě.,
Rostou Nové Rostliny Klonováním nebo vzít Řízky z dospělých Rostlin
snažím se čas mé produkce okurky, rajčata, a papriky tak, že moje vnitřní zahrada se začne vyrábět zhruba v době, kdy mráz zabije mého venkovní rostliny. Mám nějaké oblíbené rajčata a okurky, ze kterých jsem si vzal řízky a začal uvnitř pro svou zimní vnitřní plodinu.
jak zajistit udržitelnost zahrad pro přežití v interiéru
existují určité problémy s udržitelností vnitřních zahrad., Pokud skutečně pěstujete zahradu na přežití, zdroje mohou být omezeny včetně dostupnosti elektřiny. To jsou některé z výzev a jak mám v plánu zvládnout výzvu.
žádný výkon pro provoz pěstitelských světel
budeme používat elektřinu, pokud je k dispozici. Rostliny nezemřou, pokud půjdou na několik dní bez světel. Produktivita bude snížena, ale je pravděpodobné, že se zotaví.
využijte přirozené osvětlení
možná budeme muset nést všechny rostliny venku ve dnech, kdy počasí dovolí, aby jim umožnilo trochu slunečního svitu a pohybu vzduchu., V závislosti na podmínkách je možná budeme muset umístit do stinné oblasti, abychom jim zabránili spálit sluncem.
zálohovat Energie
Jonathan je v současné době experimentuje s LED grow light systém, který bude jednodušší utéct záložní napájení. Plánujeme napájet naše světlo solární energií. Dáme vám vědět, jak tento experiment pokračuje.
omezená nabídka zalévání půdy
nejlepší je nepoužívat zalévání půdy., Jakmile rostliny jsou vyčerpány, přidáme použít zalévání půdy do našeho kompostu, worm bin, nebo ji zasadit do zahrady, s zralé rostliny.
zalévání půdy lze sterilizovat a znovu použít. Je důležité zabíjet hmyz a nežádoucí bakterie žijící v půdě. Příroda se o to postará bez pomoci, ale půda musí být sterilní v umělém prostředí, které jsme vytvořili uvnitř.
Rozmnožování Rostlin a Osiva, Úspora
Jakmile rostlina má šroubované a začala chodit do semene, je již příjemnou chuť a je zabírají cenné nemovitosti v mé zimní zahradě., Zatím bez dodávek nových semen, nemám žádný způsob, jak pokračovat v produkci potravin.
tento problém jsem vyřešil výsadbou zelených, které se v mé zahradě objevily. Je tu spousta místa pro ně jít do osiva a mohu sklízet semena bez rostlin zabírajících vzácný prostor uvnitř.
Semena lze snadno uložit z rajčat, papriky a okurek. Jeden problém mám, je to, že některé z mých oblíbených, nejproduktivnějších odrůd jsou hybridní a nebudou produkovat rostlinu (ze semen), která je věrná rodiči., Tento problém je vyřešen klonováním nebo odebráním řízků ze stávajících zralých rostlin.
Moje oblíbené cherry rajče je sluneční cukr a je hybridní. Můžu ukládat semena, ale nakonec dojdou. Letos jsem se rozhodl vzít řízky ze slunečního cukru a zakořenit je ve vodě. Starty rostou nádherně dobře v květináčích pod pěstitelskými světly. Tím, že vezmete řízky nebo klonujete své oblíbené rostliny, můžete je pěstovat donekonečna. Je to skvělé udržitelné řešení.,
Výhody zimní Zahrada
já jsem fanoušek halové zahradnické, protože z mnoha výhod. Už se nemusím starat o počasí, protože tato malá zahrada je v interiéru bezpečná.
Vysoká Produkce v Malém Prostoru
Vnitřní zahradničení má potenciál produkovat velké množství jedlé vyrábět v malém prostoru. Používám regály a závěsné hrnce z našeho stropu, abych získal největší produktivitu z každého centimetru.,
Pěstovat Jídlo Téměř Kdekoliv
můžete pěstovat potraviny v izolované venkovní kůlně, ve sklepě, v komoře, v garáži, nebo dokonce přímo ve vašem obývacím pokoji. Grow světla umožňují růst na místech, o kterých jste nikdy nesnívali. Vaše rostliny musí být stále chráněny před mrazivými teplotami. Buďte kreativní. Najděte místo, kde něco vyroste.
není potřeba plevel-někdy
kontrola plevelů není ve vaší vnitřní zahradě zbytečná. Neexistuje žádný vítr, který nese semena, která klíčí všude., Jen čisté zalévání půdy navržen tak, aby kořeny vašich rostlin šťastný domov.
jednoduchá kontrola hmyzu
v mé domácí zahradě bojuji se všemi druhy hmyzu. Kobylky, ušní paruky, squashové chyby a řada dalších viníků využívají mé tvrdé práce. Většina z nich není pozvána do mého domu.
musím bojovat s malými skleníkovými mouchami, ale mám strategie, které se zdají být funkční. Dáme vám vědět, co se učíme v budoucích příspěvcích.,
chráněné prostředí
vnitřní zahrada je chráněna před mrazivými teplotami, větrem, krupobitím, sněhem a drsným letním sluncem. Umělé prostředí, které vytvoříte ve svém domě, má výhody i nevýhody. To je jeden z důvodů, proč budu mít vždy své venkovní zahrady, kdykoli je to možné.
teoreticky je vaše vnitřní zahrada chráněna před zvířaty (jeleni, kuřata, králíci a skunky). Nemůžeme nic dělat s vaším rodinným psem nebo kočkou. Je také chráněn před lidmi, kteří mohou chtít využít vaší tvrdé práce.,
Nejsem si jistý, že můžeme chránit vaši vnitřní zahradu před vaší hladovou rodinou. Budete příjemně překvapeni, jak mnohem více se děti zajímají o konzumaci zeleniny, když se stanou součástí pomoci jim růst.
nevýhody pro vnitřní zahradnictví
i se všemi výhodami existují některé významné nevýhody pro pěstování vnitřní zahrady. Největší je, že nemáte Matka příroda pomáhá proces. Ale na druhou stranu, nemáte ji zmrazení své plodiny buď.
omezený prostor
existují prostorová omezení pro vnitřní zahradnictví., Nemůžu pěstovat kukuřici, melouny nebo zimní squash. Některé rostliny vyžadují více místa, než mám k dispozici. Musím se držet plodin, které můžu pěstovat v uzavřených prostorových kontejnerech.
Umělé Prostředí a Udržitelnost
jsem velký fanoušek permakultury, a použití organických zahradnické postupy, které práci s Matkou Přírodou k vytvoření udržitelné plodin. Většina těchto principů nemůže být použita v umělém prostředí uvnitř mého domova.
vyžaduje se neustálý zásah člověka
vnitřní zahradnictví vyžaduje neustálé sledování úspěchu. Rostliny potřebují pravidelné zalévání., Světla je třeba zapnout a vypnout. Můžete automatizovat zavlažování i světla, ale bez toho jsou vaše rostliny zcela závislé na vás pro přežití.
potenciální problémy s hmyzem náchylným ke skleníku
ve vašem domě nejsou žádní přírodní dravci pro hmyz. Jsem jediný predátor. Můžete mít problémy s molice, mšice, listoppers, a třásněnky. K ochraně vašich zranitelných rostlin jsou vyžadovány znalosti, dovednosti a ostražitost.,
Velikost Vnitřní Přežití Zahradu, aby uspokojit Své Základní Potřeby
Prostor může omezit vaši schopnost skutečně poskytnout dostatek čerstvé produkty, aby dostatečně vyhovoval vašim potřebám. Naším cílem je doplnit naši pravidelnou Zahradní produkci naší vnitřní zahradou, nikoli ji nahradit.
pěstujeme množství ovoce a zeleniny v našem malém potravinovém lese, naší kuchyňské zahradě a naší výrobní zahradě., Jsme láhev, dehydratovat, zmrazit, a obchod hodně z tohoto produkují, kromě jíst tolik, kolik můžeme, dokud je to čerstvé. Naše krátké vegetační období omezuje naši schopnost uspokojit naše potřeby čerstvých produktů.
cílem naší malé vnitřní zahrady je doplnit naše obchody s potravinami čerstvými produkty, nikoli je nahradit. Pěstování čerstvých rajčat, okurky, papriky, bylin a zeleniny poskytne vitamíny, které naše skladované potraviny chybí. To také dělá jídlo příjemnější.
začali jsme se skokem v sezóně pěstováním sazenic a rozšiřujeme se na plnohodnotnou vnitřní zahradu., Můžete začít s jednou žárovkou nad jednou rostlinou v hrnci a zjistit, odkud to jde. Doporučujeme vám, abyste udělali první krok a užili si bohatou sklizeň.
Děkujeme, že jste součástí řešení!
Jonathan a Kylene Jones