Můj Dokonalý Stříknout Sušenky recept, aby co nejvíce máslové, slavnostní soubory cookie, které jsou klasické a nostalgické! Mám snadný a spolehlivý recept, který s vámi mohu sdílet!
Spritz Cookies jsou Holiday Classic Cookie Recept!
přiznám se, že Spritz Cookies pro mě nikdy nebyly cookie první volby. Žádný karamel, žádné čokoládové lupínky, žádná poleva… ale není na klasickém spritzu něco útulného a zvláštního?, Tak, věděl jsem, že musím zahrnout snadný recept na cookie Spritz do mého 12 den vánočních sušenek. Pokud jste zmeškali prvních pár dní cookies, přejděte do dolní části příspěvku pro rekapitulaci,protože to je #4 týdne! Zatím to byla skvělá zábava a ráda vidím, jak se tolik z vás peče!
co je to Spritz Cookie?
můžete se dokonce zeptat, co je to spritz cookie? No zřejmě slovo „spritz“ pochází z německého slova „spritzen“, což znamená „stříkat“, protože těsto je stříkal, nebo tlačil přes cookie stiskněte tlačítko, aby se fantazie vzory., Dlouhý příběh krátký, je to v podstatě lisovaný cukr cookie!
co potřebujete k výrobě Spritz Cookies?
v posledním roce jsem si konečně koupil tisk Cookie, a protože jsem se s ním trochu posedlý. Těsto se spojí během několika minut a lisování těsta je podivně uspokojující. Tisk cookie, který jsem koupil, je levný a snadno použitelný, ale nemám silnou věrnost žádné značce, protože jsem použil jen několik.
Každopádně jsem od vás měl tolik otázek o tom, jak vyrobit perfektní Spritz Cookies, takže jsem se chtěl konečně podělit! Je sezóna!,
Jak získám své těsto Spritz Cookie, aby se nelepilo na tisk Cookie?
Toto je nejvíce položená otázka, kterou dostanu, o výrobě spritz cookies! Dovolte mi, abych vám upřímně odpověděl …
tak trochu ne. myslím, že můj recept spritz je fantastic…it není lepkavý a vychází v krásných tvarech, ale pokaždé to nevyjde z tisku. Uzavřel jsem s tím mír… protože jak jsem vylepšil recept na těsto, zjistil jsem, že čím sušší těsto uděláte, tím drobivější je cookie., A s drobivým sušenkem nedostanete vždy dokonale tvarovaný cookie. Je to pěkná řádka!
stiskněte cookie na plech, jak je znázorněno, jak získat dokonalý tvar. Když zvednete tisk, vaše cookie se mohlo přilepit k tisku. To je 100% ok. Stačí ji jemně vyjmout z lisu a umístit na plech.
cookies se opravdu nerozšíří, takže můžete péct spoustu cookies najednou, což je úžasné!,
můžete naprosto barva těsto, aby se pěkně cookies. Ujistěte se, že nepoužíváte příliš mnoho barviva, protože to může také vést k lepkavému těstě. Raději používám gelové potravinářské barvivo, protože nepotřebujete tolik.
Když jsou pečené, můžete je namáčet v cukru poleva poleva…a pak ad sypání!
My Perfect Spritz Cookies si zaslouží místo na vaší prázdninové cookie zásobníku! Oni zmrazit fantasticky a jsou dostatečně robustní, aby loď bez lámání!, Opravdu mám pocit, že můj recept je nejlepší recept spritz cookie venku. Je to naprosto spolehlivý a tolik zábavy, aby se!
popis:
perfect Spritz Cookies jsou jednoduché, máslové cookies, ideální pro tisk cookie!,
Složení:
- 1 šálek másla, pokojové teploty
- 1 1/2 šálky moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička mandlového extraktu (nebo vanilkový, pokud dáváte přednost)
- 1/2 lžička košer sůl
- 2 1/2 šálky všechny účely mouky
Poleva:
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 lžíce mléka
- 1/4 lžičky mandlového nebo vanilkového extraktu, v případě potřeby
- postřikovačů vyzdobit
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 375°F., Vyrovnejte plech s pergamenovým papírem a odložte stranou.
- V míse stand mixer vybaven pádlo přílohu, smíchejte máslo a práškový cukr na střední rychlost po dobu 1 minuty, dokud kombinovat.
- přidejte vejce, mandlový extrakt a sůl a promíchejte další minutu, podle potřeby oškrábejte boky misky.
- otočte směšovač na nízkou hodnotu a přidejte mouku, míchejte, dokud se nezapojíte.
- do lisu na sušenky vložte asi 1 šálek těsta (v závislosti na velikosti lisu). Stiskněte cookies na plech pomocí lisu., Uspořádejte cookies asi 1 palec od sebe a pečte po dobu 6-7 minut nebo až do lehce zlaté hrany.
- přeneste soubory cookie do drátěného stojanu, aby se ochladily.
poleva
- smíchejte práškový cukr a mléko do hladka. Ponořte vrcholy každého cookie do glazury. V případě potřeby posypeme. Před uložením nechte soubory cookie zcela nastavit.
poznámky:
skladujte vzduchotěsně při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů pro nejlepší čerstvost.
tyto soubory cookie můžete zmrazit ve velkém sáčku na zip po dobu až jednoho měsíce., Nedoporučuji je zmrazit, pokud jste použili glazuru, protože se stávají lepkavými, když se glazura roztaví. Glazura je, když jsou při pokojové teplotě a umožňují nastavit.
rád používám 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu a 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu. Kombinace je jemná a můj osobní favorit!
Klíčová slova:: sušenky a šálky, stříknout sušenky, sušenky, recept, vánoční cukroví, stiskněte cookies