Hemoglobinu, také hláskoval hemoglobin, protein obsahující železo v krvi mnoho zvířat—v červených krvinkách (erytrocytech) obratlovců—, která přenáší kyslík do tkání. Hemoglobin tvoří nestabilní reverzibilní vazbu s kyslíkem. V okysličeném stavu se nazývá oxyhemoglobin a je jasně červený; ve sníženém stavu je purpurově modrý.,
Hemoglobin se vyvíjí v buňkách v kostní dřeni, které se stávají červenými krvinkami., Když se červené krvinky umírají, hemoglobin je rozdělena: železo je zachráněn, převezen do kostní dřeně pomocí bílkovin, které se nazývají transferrins, a znovu použít při výrobě nových červených krvinek; zbývající část hemoglobinu tvoří základ bilirubinu, chemické látky, který je vylučován do žluči a dává výkaly jejich charakteristické žluto-hnědé barvy.,
Každá molekula hemoglobinu je tvořena čtyřmi hemové skupiny kolem globin skupiny, které tvoří tetraedrické struktury. Heme, který tvoří pouze 4 procenta hmotnosti molekuly, se skládá z kruhové organické sloučeniny známé jako porfyrin, ke kterému je připojen atom železa. Je to atom železa, který váže kyslík, když krev cestuje mezi plícemi a tkáněmi. V každé molekule hemoglobinu jsou čtyři atomy železa, které mohou vázat čtyři molekuly kyslíku., Globin se skládá ze dvou propojených párů polypeptidových řetězců.
Hemoglobin S je variantní forma hemoglobinu, která je přítomna u osob, které mají srpkovitou anémii, těžkou dědičnou formu anémie, při které se buňky stávají srpkovitým, když kyslík chybí. Abnormální srpkovité buňky umírají předčasně a mohou se usadit v malých krevních cévách, což potenciálně brání mikrocirkulaci a vede k poškození tkáně. Znechucený rys se vyskytuje hlavně u lidí afrického původu, i když se nemoc vyskytuje také u osob Středního východu, Středomoří nebo indického původu.,