zkuste tento lahodný dýně gooey máslo dort recept! Je to snadné, aby se spíž sponky. Není nutná žádná krabicová směs! Tak ideální na podzim nebo na svátky.
ahoj znovu!
odpočítávání je zapnuto na svátky! Na všech mých sociálních médiích, a v každém obchodě, který navštívím, všichni přeskakují přímo před Vánoci, teď, když je Halloween u konce. Je to šílené!
ale cítím se v tom, lol!,
dobrou zprávou je, že dnešní recept je ideální pro Vánoce, díkůvzdání nebo jakoukoli podzimní nebo zimní příležitost. Dýňový dort s máslem!
co je to mazlavý máslový dort?
Pokud jste nikdy neslyšeli o lepkavém máslovém dortu, připravte se na to, aby se celý život změnil. Je to úžasné!
je to druh vrstvené jobbie, s máslovou krustou / dortem na dně a lepkavou sladkou náplní, která peče přímo nahoře. Není třeba poleva vůbec, dostanete vše, co toužíte v jedné pánvi.
a kombinace je to, z čeho jsou sny vyrobeny., Kontrast chutí a textur je zabiják, a že poleva bude zcela vás omdlí.
slyšel jsem, že toto jídlo pochází z St. Louis, ale žiji v Pennsylvánii holandské zemi a je to tady tak dlouho, jak si pamatuji.
v mých prvních dnech blogování jsem udělal skutečný dort ve stylu St. Louis a nedávno jsem vytvořil mazlavý máslový koláč, který má-zemřít-pro. Mám dokonce recept na Javorový dort. Ale nic z toho není tak podobné mazlavému máslovému dortu, který jsem objevil na konci 90.let.,
V té době, Paula Deen byla na vrcholu její slávy, a představila zástupce dýně verze, která byla provedena s dort mix, půl kila másla, blok smetanový sýr, a celou krabici moučkovým cukrem. Je to totální odpad.
ale tak zatraceně dobrý! Je to jako dort, tvarohový koláč a dýňový koláč měl 3-way a to je to, co se narodilo.
tento recept je vyroben na jeho obrázku, ale s několika snadnými vylepšeními, které snižují faktor nezdravého jídla jen o zářez nebo dva. Je to o něco méně cloyingly sladké, s výraznější příchutí dýňového koření, a nepotřebujete Box mix vůbec.,
můžete to udělat s jednoduchými, zdravými ingrediencemi, které pravděpodobně již máte ve své spíži!
jak vyrobit dýňový mazlavý máslový dort od nuly
tento recept má 2 hlavní složky:
- hustá, dort-y Spodní Vrstva.
- lepkavá, bohatá a mírně tečkovaná náplň nahoře.
začněme se základnou.
vrstva dortu
pro vytvoření spodní vrstvy kombinujte mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl ve velké misce.,
dát vše rychlý metla, jen aby si to všechno dohromady.
pak přidejte vejce a trochu roztaveného másla. Tento dezert má hodně másla! Koneckonců se nazývá mazlavý máslový dort.
miluji máslové dezerty, takže to pro mě není problém.
promíchejte vše dohromady. Všimnete si, že je to docela drobivá směs. Má téměř konzistenci graham cracker crust nebo streusel. Připadá mi to nejjednodušší míchat s čistými rukama.,
Jakmile je všechny dohromady, vylít ji do vymaštěné a lemované 9×13 pánev. Pak ji jen poklepejte do rovnoměrné vrstvy.
odložte ji stranou, zatímco se dostanete na náplň.
náplň dýňového másla
pro plnění začněte tím, že porazíte smetanový sýr a dýňové pyré dohromady, dokud nebude hladké.
pak přidejte vejce, vanilku a další máslo!
když je vše kombinováno, oslaďte věci práškovým cukrem a kořením., Teplá skořice přináší tuto nezaměnitelnou sváteční chuť a čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek je dýně číslo jedna bestie.
nalijte tuto směs přes kůru a pečte!
Budete vědět, že je hotový, když jsou okraje nastaveny, ale střed stále vypadá velmi vlhký a vlnek trochu, když si potřást pánev.
nechte jej před rozřezáním na tyče a servírování úplně vychladnout.,
BEZLEPKOVÉ DÝNĚ LEPKAVÝ MÁSLO DORT
Pokud chcete, aby se bezlepková verze tohoto receptu, jen vyměnit mouku za bezlepkovou směs. Podívejte se na ten, který ponoří 1:1 pro pravidelnou mouku. Zde je několik dobrých možností:
- Král Artuš Mouky Bezlepkové opatření pro Opatření Mouky
- Bob Red Mill Bezlepkové univerzální Pečení Mouka
- Cup4Cup Multi-Účel Bezlepkové Mouky
JAK SLOUŽIT DÝNĚ LEPKAVÝ MÁSLO DORT
Tento recept může být podávané při pokojové teplotě., Nemusí být chlazen nebo udržován v teple a upřímně nepotřebuje žádnou ozdobu. Je to perfektní, stejně jako je.
Ale pokud se chcete dostat chuť, můžete oblékat ji s malým popraškem moučkového cukru, kopečkem šlehačky, nebo hrstka ořechů nebo semen. Myslím, že pepitas by byl perfektní, a stejně tak by sekané opečené pekanové ořechy nebo vlašské ořechy.
lze to provést dopředu?
to je skvělé jídlo, aby se dopředu. Můžete to udělat několik dní, než plánujete sloužit.,
udržujte ji pevně zakrytou a ochlaďte ji v lednici asi hodinu, než ji hodláte podávat. Nechte to přijít do místnosti temp a máte dobré jít.
je ideální pro díkůvzdání nebo Vánoce. Pokud hostujete, můžete to překročit ze seznamu úkolů v dostatečném předstihu.
nebo pokud někam cestujete a chcete si přinést jídlo, tento transportuje krásně.
musíte ji chladit?
Tento koláč může sedět na dezert tabulky na pár hodin, ale déle, než to, a asi bys měl schovat v lednici.
můžete jej zmrazit?,
dýňový dort s máslem krásně zamrzne. Stačí ji pevně zabalit, aby nevyschla nebo nezachytila žádné vtipné mrazicí pachy.
rozmrazte ji v lednici nebo na pultu den předtím, než ji plánujete podávat.
- Dýňový Koláč
- Dýně Vdolky
- Dýně Čokoládovou polevou Cheesecake
- Dýně Palačinka Dort
Jako amazon associate jsem vydělat z kvalifikace nákupy.,
Zkuste tento lahodný dýně lepkavý máslo dort recept! Je to snadné, aby se spíž sponky. Není nutná žádná krabicová směs! Tak ideální na podzim nebo na svátky.,extrakt
- moučkového cukru
- slazené šlehačkou
- pepitas nebo nasekané pekanové ořechy nebo vlašské ořechy
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F, mist 9×13-cm pánev s non-stick sprej, a srovnejte ji s pergamenem.,
-
vložte mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl do velké mísy a rozšlehejte.
-
Vmíchejte vejce a rozpuštěné máslo, dokud kombinovaná a přeneste směs do připravené formy, lisování je do rovnoměrné vrstvy.
-
Umístěte smetanový sýr a dýně do velké mísy a porazit dohromady do hladka.
-
přidejte vejce, vanilku a máslo a míchejte, dokud se dobře nekombinují.,
-
zamíchejte práškový cukr, skořici a muškátový oříšek a dobře promíchejte.
-
Nalijte náplň přes dort vrstvy a pečeme 40 až 50 minut, nebo dokud okraje jsou nastaveny ale střed je stále vratké.
* Pokud jste nikdy nezkusili čerstvě strouhaný muškátový oříšek, měli byste! Potřebujete jen trochu a chuť je mimo grafy.
tento recept byl inspirován světově proslulým dýňovým máslovým dortem Paula Deen., Vzpomínám
FREE BONUS 5 Secrets for Baking Impossibly Soft Cookies
Discover my baking secrets to melt-in-your-mouth soft cookies in 5 free lessons.