Diabetes problem Food: jsou banány dobré pro cukrovku?

Diabetes problémové potraviny: lidé s diabetem často slyší názory na to, jaké potraviny jsou v pořádku jíst nebo ne. Ale jaká je pravda? Zde je nějaký pohled na banány z Timika Chambers, CDE.

Diabetes problem Foods, Pt. 1

chystáte banány přes banány?,

Někdy jsme uvíznou v vypadá, voní, a názory jiných lidí o jídlo, místo toho, pomocí našeho rozhodnutí na základě faktů o jídle a jeho vliv na naše tělo, zejména pokud jde o potenciální hroty hladinu cukru v krvi. Nemusíme uvažovat o našem současném zdravotním stavu nebo diagnóze a o tom, jak toto jídlo může živit naše tělo poskytováním klíčových živin, jako je vláknina, minerály a vitamíny. Vezměme si například banány.,

Mnoho lidí s diabetem (PWD), nemusí jíst banány, protože slyšeli, nebo četl, že banány jsou vysoko v cukru, a proto, mnoho PWD vyhnout, včetně banánů, v žádné z jejich jídel nebo občerstvení, protože se obávají, že jíst banán zvýší hladinu cukru v krvi a způsobit vysoké hladiny cukru v krvi (hyperglykémie)., Zatímco jeden střední banán (7-7/8) je rozhodně žádný low-carb ovoce a neobsahuje přibližně 27 g sacharidů, banány také obsahují draslík a vlákniny (asi 3 g vlákniny z těch 27 g sacharidů), které jsou klíčové živiny, obvykle chybí v standardní Americké stravě. Banány byly po tisíce let, a klíče k maximalizaci paliva z banánů jsou pochopení tohoto ovoce a naučit se, jak můžeme začlenit do zdravé jídlo plán.

historie banánů

banány jsou známy jako první pěstované ovoce, kolem 8000-5000 B.,C v jihovýchodní Asii a jižním Pacifiku a lidé po celém světě jedí více než 100 miliard banánů ročně. Ačkoli banány jsou známé pro svůj protáhlý tvar, přicházejí v přibližně 1000 různých druhů barev, tvarů a velikostí. Některé kultury vidí ovoce, včetně banánů, jako způsob čištění mysli nebo zvyšování moudrosti. V ajurvédské medicíně jsou plody cenné kvůli své schopnosti očistit tělo od toxinů. V Indii jsou banány známé jako „ovoce moudrých mužů“.,

informace o výživě banánů

zatímco banány nejsou významným zdrojem vitamínu A nebo železa, banány mají nízký obsah kalorií (105), sodíku (1 mg) a cholesterolu (0). Jeden střední banán (7-8 palců dlouhý) obsahuje přibližně 422 miligramů (mg) draslíku. Draslík má mnoho zdravotních výhod a je jednou z klíčových živin, které naše tělo potřebuje k regulaci rovnováhy tekutin, svalové kontrakce a přenosu nervů., Draslík může také zabránit srdečním onemocněním, onemocnění ledvin, osteoporóze, mrtvici a zadržování vody, což může pomoci vyhnout se nebo oddálit tyto potenciální komplikace diabetu. Podle Světové zdravotnické organizace může zvýšení draslíku pomoci snížit riziko vysokého krevního tlaku a kardiovaskulárních onemocnění. Banány mají nízký glykemický index (nízký GI), kolem 51 na stupnici. V této poznámce stojí za zmínku, že zralost hraje roli v glykemickém zatížení banánů., Zralé banány mají méně rezistentní škrob a vyšší množství cukru než jejich zelený banán protějšky, které jsou obecně nezralé banány, což znamená, že plně zralé banány mají vyšší GI.

protože příliš mnoho draslíku může způsobit další zdravotní problémy, nezapomeňte s poskytovatelem zdravotní péče diskutovat o spotřebě potravin bohatých na draslík.

vlákno je něco, co muži i ženy neberou dost, a jeden střední banán poskytuje 3,1 g vlákniny., Vláknina pomáhá zpomalit trávení sacharidů a hraje významnou roli při udržování normálního střevního prostředí, metabolismu a snižování cholesterolu.

Banana FAQ

mohu jíst banán jakékoli velikosti?

Jedna velikost porce / velikost porce banánu je malý nebo středně velký banán.

mohu jíst tolik, kolik chci, protože banány obsahují fruktózu místo sacharózy nebo stolního cukru?

fruktóza je stále cukr. Rovnováha a moderování jsou klíčem k léčbě diabetu a kontrole hladiny cukru v krvi.

jsou banány součástí diabetické stravy?,

mnoho organizací odchází od pojmu „diabetická strava“ nebo „diabetická strava“.“V květnu 2019 vydala americká diabetická asociace (ADA) své nové pokyny ve své zprávě o shodě ve výživě, která obhajuje individualizovaný dietní plán pro osoby s diabetem typu 1 nebo typu 2.

Stejně jako jakékoliv jiné potraviny nebo celé ovoce si chcete vyzkoušet, patří malý banán v vaše jídlo plán, a zkontrolujte, zda vaše postprandiální krevní glukózy (nejlépe dvě hodiny poté, co začnete jíst), aby viděli, jak banán ovlivněna vaše hladina cukru v krvi., Pokud používáte rychle působící inzulín, nezapomeňte počítat sacharidy a dávku odpovídajícím způsobem. Podle ADA je cílem postprandiální hladina cukru v krvi 180 mg / dL nebo méně. Obvykle povzbuzuji dvouhodinové postprandiální krevní cukry, aby byly blíže 140 mg / dl.

Tip: Někteří lidé mohou dávat přednost nezralé banány přes plně zralé banány, protože jsou snadněji stravitelné. Mějte na paměti, že jak banán dozrává, zralý banán obsahuje více volného cukru.

jaký je nejlepší způsob, jak zahrnout banány do mého jídelního plánu?,

nechte zdravé stravování proniknout do vaší kreativity. Přidejte banány k snídani tím, že je přidáte do smoothies místo použití cukru. Do studené a horké cereálie můžete přidat nakrájené banány. Připravte si banánovou smetanovou omáčku na palačinky, muffiny nebo toasty. Nebo zkuste udělat banánové palačinky.

na oběd nebo večeři můžete přidat banány do kabobů, salátů a polévek nebo si vyrobit banánový parfait.

pro dezerty zkuste vyrobit banánový chléb, banánovou zmrzlinu nebo myš. Banánová zmrzlina je jednoduchá, protože používáte především banány., Můžete také přidat své oblíbené polevy, jako jsou mandle, vlašské ořechy a kakaový prášek pro čokoládovou banánovou zmrzlinu.

Zde je několik webových stránek, které vám pomohou na vaší cestě s, včetně banánů ve vašem stravování a občerstvení.

banánová Policie

AllRecipes.com

EatRight.org