Tento crockpot sekaná je libové mleté hovězí maso smíchané s strouhankou, bylin a koření, pak vařené v pomalém hrnci spolu s mrkví a brambory. Snadná možnost večeře, která je ideální pro návrat domů po dlouhém dni!
vždy se obracím na svůj crockpot, když vím,že nebudu mít spoustu času na večeři večer. Mezi naše oblíbené recepty s pomalým vařičem patří kuřecí polévka tortellini, meruňkové kuře a tato jemná a šťavnatá tradiční sekaná.,
Sekaná je vždycky velký hit, ale to může trvat hodinu nebo déle péct v troubě. Ne vždy mám čas čekat na večeři v noci, takže jsem vytvořil tento crockpot sekanou, která pomalu vaří celý den, když jste pryč. Konečným výsledkem je super jemný bochník, který je plný slaných chutí.
jak si vyrobit crockpot sekanou?
tato lehká sekaná začíná výrobou hovězí směsi., Vařte na pánvi nakrájenou cibuli a přidejte trochu mletého česneku. Smíchejte mleté hovězí maso, hovězí vývar, chlebové drobky a koření spolu s vařenou cibulí a česnekem. Jakmile je vše kombinováno, tvarujte maso do bochníku a vložte do něj pomalý sporák. Nakrájejte nakrájenou mrkev a brambory v olivovém oleji se solí a pepřem a uspořádejte je do pomalého sporáku kolem masa. Vyčistěte bochník kečupem, pak vše vaří společně, dokud se maso neudělá a vegetariáni jsou něžní. Máte chutné jídlo připravené k servírování zdobené trochou nasekané petrželky.,
Tipy pro crockpot sekanou
- doporučuji pro tento recept použít 90% libového mletého hovězího masa. 80% libové hovězí maso má tendenci nechat tuk ve spodní části pomalého sporáku a 96% libové hovězí maso má tendenci vyschnout a drobit se.
- kromě mrkve a brambor můžete použít i jinou zeleninu. Jen se ujistěte, že jsou nakrájeny na větší kousky, aby se během dlouhé doby vaření nestaly houževnatými.
- neváhejte a lemujte pomalý vařič fólií, abyste pomohli zvednout horkou sekanou z pomalého sporáku.,
- masová směs může být sestavena v noci předtím a poté umístěna do crockpot ráno.
- zbylá sekaná a zelenina jsou v lednici dobré až 3 dny. Jednotlivé plátky sekané můžete zmrazit až 2 měsíce ve vzduchotěsné nádobě.
- pokud si nejste jisti, zda se vaše sekaná vaří, můžete použít teploměr ke kontrole vnitřní teploty masa. Střed bochníku by měl dosáhnout nejméně 160 stupňů F.,
jak vyrobit sekanou sendvič
zbylá SEKANÁ je ideální pro sekané sendviče! Budete chtít použít robustní chléb jako francouzský rohlík. Opékejte chléb, aby nedošlo k namočení. Sekanou zahřejte celou cestu v toustovací troubě, běžné troubě nebo mikrovlnné troubě. Neváhejte přidat rajčata a salát, nebo jakýkoli jiný z vašich oblíbených zálivky do sendviče.,
Slow cooker sekaná variace
Miluji tento sekaná recept jako-je, ale existují i jiné způsoby, jak přizpůsobit příchutě v tomto pokrmu.
- italština: přidejte 3/4 šálku sýra mozzarella a místo běžných strouhanek použijte italskou strouhanku. Top sekanou s vaší oblíbenou marinara omáčkou místo kečupu.
- Mexická: do směsi sekané přidejte 1/2 šálku sýra čedar, černých fazolí a kukuřice. Pro extra chuť a koření přidejte 1 lžíci chilli prášku nebo taco koření.,
- Sýrem: Přidat 1/2 šálku každé nasekané vařené papriky a houby se sekanou, spolu s 1/2 šálku strouhaný sýr provolone.
- Cheeseburger se Slaninou: Přidejte 1/2 šálku vařené rozpadl slaniny, 1 lžíce žluté hořčice a 1/2 šálku strouhaný sýr čedar na sekanou.
použití tohoto receptu crockpot je snadný způsob, jak udělat chutné maso. Vaření sekané s bramborami a mrkví jim dává nádhernou slanou chuť a sekaná zůstává jemná a šťavnatá., Tento recept bude mít vaši rodinu a přátele, kteří žádají o sekundy.,
Více pohodlí potravin classics
- Cheeseburger Koláč
- Kuřecí Alfredo Péct
- Herka Hrnec Kuřecí Nudlová Polévka
- Brokolice Mac a Sýr
- Chili Mac
Tisk Pin
Crockpot Sekaná
Návod k použití
-
Kabát 6 litrovou crockpot s vaření sprej.,
-
zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje na malé pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli a vařte 4-5 minut nebo dokud nezměkne. Přidejte česnek a vařte dalších 30 sekund.
-
vložte směs česneku a cibule do velké mísy spolu s mletým hovězím masem, tymiánem, solí, pepřem, hovězím vývarem, Worcestershire omáčkou, vejci a strouhankou. Dobře promíchejte, abyste se spojili.
-
Mrholení zbývající lžíci olivového oleje přes mrkev a brambory a promícháme, aby srst., Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
-
tvoří hovězí směs do bochníku. Umístěte do crockpot a uspořádejte brambory a mrkev kolem masa.
-
potřete horní část bochníku polovinou kečupu. Zakryjte crockpot a vařte 6 hodin na nízké úrovni.
-
kartáč zbývající kečup přes vařenou sekanou. Posypeme petrželkou, pak nakrájíme a podáváme.,