Stop. Položte houbu a odstupte od mikrovlnné trouby.
Tento rozmačkaný čisticí přístroj je mikroskopický vesmír, který se hemží nesčetnými bakteriemi. Někteří lidé si mohou myslet, že mikrovlna houba zabíjí své malé obyvatele, ale mají jen částečně pravdu. Může zničit ty slabé, ale nejsilnější, nejsmutnější a potenciálně patogenní bakterie přežijí.
pak budou reprodukovat a zabírat volné nemovitosti mrtvých., A vaše houba bude jen smradlavější a hnusnější a můžete litovat, že jste ji nejen hodili, navrhuje studie zveřejněná minulý měsíc ve vědeckých zprávách.
(čtenáři psali s mnoha otázkami o houbách. Odpověděli jsme na výběr z nich zde.)
bakterie jsou všude, takže není divu, že by z nich byla plná kuchyňská houba. Předchozí výzkum však podcenil množství houby a rozsah bakterií., Při pohledu na DNA a RNA ve vzorcích z 14 použité houby, které mohou být stejně špinavý jako ten, co sedí ve dřezu právě teď, Markus Egert, mikrobiolog z University of Furtwangen v Německu, a jeho tým identifikoval 362 různých druhů bakterií žijících v nich. A vědci byli překvapeni, když zjistili, jak hustě mikroby obsadil tak blízko: O 82 miliard bakterií žijících v jen krychlový centimetr prostoru.
„to je stejná hustota bakterií, kterou najdete ve vzorcích lidské stolice,“ řekl Dr. Egert., „Na zemi pravděpodobně nejsou žádná jiná místa s tak vysokou bakteriální hustotou.”