Blue cheese dressing je klasický bohatý a Krémový dresink vhodný pro vydatný salát a nic nepřekoná tuto domácí verzi vyrobenou od nuly s čerstvými ingrediencemi. Můj hustý a krémový recept obsahuje čerstvý modrý sýr a nádech podmáslí a zakysané smetany pro chladnou, pikantní chuť-recept je tak snadný a tak chutný!,

vydatný salát je chladný a Krémový Partner

existuje mnohokrát, když mi trochu zní stejně dobře jako pěkný vydatný salát překypující spoustou pikantních doplňků a bohatým krémovým dresinkem…mmm, mmm!,

Pro mě, silný klín ledový salát s kompletní posypeme křupavou slaninou a trochu tence nakrájené červené cibule, možná, že některé kostičky nakrájené rajče, je ukázkovým příkladem tohoto typu chutný salát, a já upřímně nedokážu si představit, zeleninový salát, oblečený v něco jiného než cool blue cheese dresinkem s mnoha malých kousků čerstvého modrého sýra v celém textu.

salát tak pikantní, tak pikantní, a opravdu taková pochoutka!,

v mé knize nic nepřekoná domácí dresink s modrým sýrem, protože neobsahuje všechny druhy přísad a konzervačních látek, které tak často obsahuje verze zakoupená v obchodě. Navíc to dokážu přesně podle mého vkusu, což je méně octové a spíše bohatší a krémové, vyrobené z čerstvě rozdrobeného modrého sýra, podmáslí, zakysané smetany a náznaku mayo.

miluji také pikantní poznámku malinkého splash Worcestershire omáčky v mém!, 😉

Jednoduché na přípravu, pouze s malou hrst čerstvých surovin, moje dresinkem z modrého sýra recept je určitě vydatné salát je v pohodě a krémová partnera, a jedna malá shovívavost!

Jak Udělat Domácí Dresink z Modrého Sýru

Udělat chutné domácí dresink z modrého sýru je rychlý a snadný proces, s většinou „zvedání těžkých břemen“ (pokud můžete dokonce nazvat!) provádí kuchyňský robot k vytvoření krémové základny obvazu.,

Protože jsem chtěl vidět nějaké rozpadá v mém oblékání, jsem proces pouze polovina z modrého sýra do oblékání do jakési „vyluhovat“ je hodně odvážné chuť, pak složit zbytek se rozpadne na konci rukou před nalitím do sklenice pro uchování.

příchutě jsou bohaté a krémové s dostatečným tangem, aby vytvořily trochu jasnější poznámku.

Jako pro řadu z modrého sýra, které je skvělé pro použití, tři top picks jsou Roquefort (francouzština, silnější chuť, ovčího mléka), Gorgonzola (italská, silnou chuť, kravské mléko) a Stilton (angličtina, mírnější, kravské mléko)., Všechny jsou chutné, ale obvykle budu používat Gorgonzola, protože se mi líbí mírně krémovější textura.

zde je pohled na můj recept na dresink s modrým sýrem: (nebo jen přejít na úplný recept…)

  1. přidat zakysanou smetanou a majonézou do mísy moje jídlo procesor, spolu s polovinou mého modrého sýra, a můj koření; pak jsem se zpracovat do pěkné a hladké, pak mrholení v mé podmáslí a pokračovat v procesu, dokud prolínají.
  2. do konce naliju dresink do misky a složím zbytek modrého sýra, který se rozpadne, dokud se nerozmíchá.,
  3. uložit obvaz, já nalijte ji do mason jar nebo potažené nádoby, a držet v lednici po dobu jednoho týdne nebo do dvou.

Recept

Dresinkem z Modrého Sýra

Ingrid Pivo

blue cheese dresinkem s pikantní nivou rozpadá a pikantní podmáslí je v pohodě, smetanovou zálivkou ideální pro vydatné salát!,10 minut

Složení:

  • 1 1/2 šálky kysané smetany
  • 1/2 šálku majonézy
  • 6 oz modrý sýr, strouhaný, rozdělena použití
  • 3/4 lžičky soli
  • 3/4 lžičky granulované cibule
  • 1/4 lžičky Worcestershire omáčky
  • Špetka černý pepř
  • 1/4 šálku studené podmáslí
Příprava:
  1. Přidáme zakysanou smetanu, majonéza, 3 uncí modrý sýr rozpadá, sůl, granulovaná cibule, Worcestershire omáčku a černý pepř do mísy robotu; směs na nízké, dokud všechny ingredience jsou dobře smíšené a krémová.,
  2. Mrholení v podmáslí, a nadále míchat, dokud se úplně spojí, pak zalijeme zálivkou do misky.
  3. Přidejte zbývající 3 uncí nivou rozpadá do oblékání, a přechod na špachtle nebo lžíce, složit rozpadá v jen dokud je to smíšené a oblékání je mírně křupavé.
  4. Zalijeme připraveným dresinkem z modrého sýra do sklenice mason sklenice nebo jiné nádoby s víkem nebo krytem, a držet v lednici po dobu až 2 týdnů.,

Tipy & Pamlsky pro můj Dresinkem z Modrého Sýra:

  • Svěžím, smetanové, modrý sýr: obvykle rád, aby použití modrého sýra Gorgonzola, že jsem nákup v klín, a hroutit sám do velikosti rozpadá, že se mi líbí. Jiné chutné odrůdy jsou Roquefort (trochu drobivější) nebo Stilton, které lze také zakoupit v klínech/blocích. Nicméně, neváhejte použít předem zabalený rozpadlý modrý sýr pro pohodlí, pokud dáváte přednost.,
  • Podmáslí pro pikantní, krémová chuť: Podmáslí je takový chutné kromě dresinkem z modrého sýra, a já ji použít jako tekutou složku v tomto chutný dresink. Zakysaná smetana a dotek mayo vytvářejí krémovou konzistenci a bohatou chuť a podmáslí pomáhá, aby byl dresink jemný.
  • Nechte věci trochu robustní: K dosažení, že trochu chunkiness v této oblékání, zrušil polovinu nivou rozpadá složit do oblékání poté, co byly zpracovány., Pokud byste chtěli úplně vyhladit, zpracujte celý sýr; ale pro tuto robustnější strukturu složte zbývající drobení špachtlí.
  • Malé doplnění: i Když jsem trochu purista s dresinkem z modrého sýra a udržet ingredience docela základní, trochu posypeme jemně mleté, pažitka jsou hezké složit v na konci, pokud chcete mít trochu mírné-zatím-čerstvé cibule chuť.

Hlad pro více salát a zálivkou recepty?, Podívejte se na tento mexický klínový salát, tento řecký salát, Tento avokádový salát nebo tento steakový salát!

588shares