co je kyselina fytová?
kyselina fytová je molekula, která se přirozeně vyskytuje téměř ve všech živých buňkách, rostlinách i zvířatech. Semena rostlin mají přirozeně vysoký obsah kyseliny fytové, protože kyselina fytová je dobrým zdrojem fosforu, což je základní živina pro vývoj zdravého sazenice. Když semeno klíčí, enzymy uvnitř semene rozkládají molekuly kyseliny fytové, aby uvolnily uložený fosfor, aby podpořily rostoucí sazenice. kyselina fytová získala v médiích v poslední době určitou proslulost, protože tolik našich potravin je založeno na semenech., Většina zrn, fazolí, ořechů a…