Asijské Kuře je lepkavé, sladké a slané – všechno, co víte, a rádi o Asijské jídlo! Asijská kuřecí marináda naplňuje kuře chutí a může být vařena na grilu, sporáku nebo troubě.
nikdy nemůžete mít příliš mnoho asijských kuřecích receptů – a tohle je skvělý všestranný!
asijský kuřecí recept
jedná se o klasický pokrm pro paměť potravin. Víš, co tím myslím, že jo??, Je to, když pohled, vůně nebo chuť konkrétního jídla přináší záplavu vzpomínek na konkrétní okamžik ve vašem životě.
a vždy si budu pamatovat tento konkrétní asijský kuřecí recept jako ten, který mé přítelkyně mlčel.
velmi vzácný, pozoruhodný okamžik. Protože když se spojím se svými přítelkyněmi, hluk se nikdy nezastaví. Klábosení, smích, skřípání. Víš, jaké to je, když se sejde banda holek!!!
ale když jsem položil talíř tohoto asijského kuřete na stůl a moji přátelé se začali zastrčit, ticho sestoupilo přes stůl.,
Asijská kuřecí marináda zjemňuje a naplňuje kuře skvělými asijskými příchutěmi!
samozřejmě, že to bylo pomíjivé. Protože si zřetelně pamatuji, jak jedna z dívek mlčí moudrým pohledem na … no, že jsme mlčeli, protože jsme byli tak zaneprázdněni zastrčením do jídla!!!
Toto je jeden z mých klasických receptů „zadní kapsy“, které se ze dne na den liší v závislosti na tom, co mám v lednici., Není to ani tak o tom, mít přesné ingredience, je to spíše o použití stejných poměrů něčeho sladkého, slaného, slaného a kyselého.
takže i když konečný výsledek nemusí chutnat přesně stejně jako můj základní recept, bude to stále opravdu chutné. Opravdu, opravdu chutné. 🙂
což je důvod, proč jsem poskytl spoustu substitucí v poznámkách. Navíc můžete sledovat i měření. Není třeba vytáhnout měřicí lžíce. (Pokud si opravdu nevěříte, abyste získali opatření přibližně správně!!,)
Velký Asijský recept na gril
další krásná věc, o tomto receptu je, že můžete hodit ho na BBQ (to je můj „jít do“ Asijské BBQ recept), vařit na sporáku (což je to, co jsem udělal pro tyto fotografie), pod gril/gril nebo péct v troubě.
takže co je na vašem jídelním plánu pro tento týden? Pokud se připravujete dopředu, je ideální přidat do nabídky! Stačí hodit kuře a marinádu do ziplock sáčku a pop ji přímo do mrazáku., Bude marinovat v době, kdy to trvá, než zmrzne a rozmrazí, což je užitečné.
podávejte s rýží na boku (psst! Věděli jste, že můžete zmrazit vařenou rýžovou rýži? Všichni moji příbuzní v Japonsku to dělají! 🙂 ) a některé šťavnaté klíny okurky (nevyžaduje se obvaz, čerstvost je skvělý zápas se silnými příchutěmi kuřete).
je to Večeře v mžiku! A podle mého skromného názoru je to docela senzační. A kdyby reakce mých přátel byla něco, co by šlo!,y Kuřecí Špízy s Arašídovou Omáčkou
Můj oblíbený back-kapsa marinády
Tyto jsou ty, které jsem použít znovu a znovu, vyrobeno s spíž sponky se spoustou sub volby!,
- Prostě skvělý Kuřecí Marináda
- italským Dresinkem Kuřecí Marináda
- Velké Vepřové kotlety Marináda
- Hovězí Steak Marináda
- Rozmarýn Česnek Marinované Jehněčí Kotlety
Hlad po více? Instagram Facebook, Pinterest a Instagram pro všechny nejnovější aktualizace.,
Asian Chicken (Asian marinade)
ingredience
- ▢ 1 – 1.,564576ed4″>
▢ 1 – 3 tbsp Sriracha (adjust spiciness to taste)
Cooking / Garnishes (optional)
- ▢ 2 tsp oil
- ▢ Sesame seeds
- ▢ Finely sliced shallots / green onions
- ▢ Finely sliced red chilies
Instructions
-
Mix Marinade ingredients together., Přidejte kuře a promíchejte. Marináda v lednici po dobu nejméně 1 hodiny nebo až přes noc.
-
tepelný olej ve Velké nepřilnavé pánvi nebo BBQ na středním vysokém ohni. (Viz Poznámky k jiným metodám vaření) přidejte kuře a vařte, dokud nebude každá strana tmavě zlatohnědá a kuře se vaří (asi 3 minuty na každé straně). Přeneste na talíř, volně zakryjte fólií a odpočiňte 3 minuty.
-
ozdobte chilli, šalotkou a sezamovými semínky, pokud je to žádoucí. Podáváme s bílou rýží a plátky okurky.,
Poznámky k receptu:
* Kuřecí svíčková je skvělá, prsa také funguje, ale nevyjde jako lepkavá.
* česnek / zázvor – 1 lžička česnek / zázvorový prášek (ale zkuste použít čerstvé, je to mnohem lepší. Asijské vaření nepoužívá česnek / zázvorový prášek)
* sójová omáčka – používám univerzální sójovou omáčku, ale funguje také světlá nebo tmavá. Světlá a tmavá sójová omáčka bude na láhvi označena jako taková, vše účel jen říká „sójová omáčka“. Používám Kikkomana., A rybí omáčka může být také použit v místě sójovou omáčku, ale snížit na 1 1/2 lžíce (protože rybí omáčka je slanější)
* kečup – Australský rajčatová omáčka může být použit
* Ústřice omáčka, hoisin omáčka (ale všimněte si, že má mírné Čínské 5 Koření Prášek, aroma, což je pěkné)
* Čínské víno na vaření (aka Shaoxing Víno na Vaření) – Asijské rýžové víno běžně používá v Asijské vaření. Mirin je vynikající alternativou. To je tajná složka v marinádě! Sub se suchým sherry (nejlepší volba), saké (další nejlepší) nebo marsala., Aby to bylo nealkoholické, použijte 2 polévkové lžíce kuřecí vývar/vývar PLUS 1 polévková lžíce extra ústřicovou omáčkou.* Sriracha-vyměňte si s jakoukoli jinou chilli pastou nebo jemně nasekanou čerstvou chilli nebo práškem. Přidat trochu (1 lžička nebo tak nějak), octa (bílý, slad, jablečný), limetkové nebo citrónové šťávy (protože Sriracha je „kyselý“ součásti v této marinádě)
* Hnědý cukr – bílý cukr, med nebo javorový sirup
* Sezamový olej – to může být vynechána.
2. To může být také pečené v troubě 180C / 350F po dobu asi 20 minut nebo grilované / grilované na vysoké. Je to také skvělé vyrobené jako špízy.
3., Chcete-li udělat dopředu: umístěte kuře a marinádu do ziplockového sáčku a okamžitě vložte do mrazničky. Rozmrazte před vařením. Kuřecí marinády, když mrzne / odmrazuje. Vařte podle pokynů. Vařené kuře tak dobře nemrzne-samotné kuře je v pořádku, ale chuť marinády mizí.
výživa na porci, za předpokladu 500g / 1LB stehenní filé na 4 porce. Snižuje na 288 kalorií, pokud se používá kuřecí prsa. Sodík lze snížit použitím méně sójové omáčky nebo sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku.
Life of Dozer
Shock horror. Hádejte, kde buldozer tábořil, když jsem to fotografoval. (PS má na sobě svůj plášť, protože jsem ho vzal na pláž těsně před tím, než jsem to udělal, a dnes ráno byla zima. Jak byste chtěli být chodit s mokrou srstí všude kolem vás uprostřed zimy??, 😉 )
