9 Záludný Omáčky Hacky, Které Vám, Aby Vaše Špagety Chutnají Úžasné

je těžké přehánět, jak často jsem spoléhal na dobré ol‘ špagety večeře, když jsem vychovávala čtyři děti. Špagety byly jako záchranný člun, něco, co jsem mohl chytit, když jsem byl zmítán v mořích rodičovství. Sušené těstoviny a sklenice těstovinové omáčky vždy držely zvláštní místo v mém srdci z tohoto důvodu!

ale musím přiznat, že jsem tehdy v kuchyni nebyl tak kreativní jako teď., A tvrdá pravda je, že většina těch talířů špaget pravděpodobně chutnala docela nevýrazně. Kdybych se mohl vrátit v čase, řekl bych si, jak snadné je proměnit sklenici předem připravené těstovinové omáčky v něco svěžího a lahodného! Ve skutečnosti bych se pravděpodobně jen ukázal dnešní blogový příspěvek!

to je proto, že dnes budu sdílet 9 super jednoduchých způsobů, jak obléknout sklenici těstovinové omáčky. Protože i když je velmi příjemné spoléhat se na jednoduchou večeři s těstovinami na těch bláznivých nocích, neznamená to, že musíme obětovat chuť!, 🙂

Související: 7 nejčastějších Chyb, které Lidé Dělají S Těstovinami

Jak si Vybrat Dobrý Sklenice Omáčky

I když tento příspěvek je o „oblékání“ sklenice omáčky na těstoviny, vždy to bude snazší, pokud začnete s kvalitních surovin. To je důvod, proč jsem si myslel, že by bylo užitečné zahrnout několik užitečných tipů o výběru dobré sklenice těstovinové omáčky v obchodě s potravinami!

jedna sklenice těstovinové omáčky vás může stát kdekoli mezi $1 a $10, v závislosti na značce., Ale nemusíte vysolit celých 10 dolarů, abyste si vybrali slušnou omáčku! Nezapomeňte se podívat na seznamy ingrediencí, když procházíte možnosti omáčky. Vyberte omáčku, která má jako první složku uvedena celá rajčata, a vyhněte se omáčkám, které obsahují přidané cukry.

jakmile si vyberete omáčku,je čas začít vařit! 🙂

9 Způsobů, jak Vydělat Sklenice Omáčky na Těstoviny chutnější

Čerstvé Zeleniny

Přidání čerstvé zeleniny, aby vaše těstoviny jídlo je snadný způsob, jak dělat to více svěžím a výživnější!, Začněte restováním nakrájené cibule, rajčat, papriky a mrkve na pánvi, dokud nebude měkká. Pak přidejte těstovinovou omáčku a několik minut vařte, abyste ji dokončili!

česnek

přidání čerstvého česneku do předem připravené těstovinové omáčky dělá svět rozdílu. Můžete buď použít pečený česnek (viz Minimalist Baker pro skvělý průvodce, jak pečené vlastní česnek), nebo použít čerstvý česnek.

mleté pár stroužků česneku, promícháme v teplé pánvi s trochou oleje a vaříme do vůně. Pak přidejte těstovinovou omáčku a promíchejte, abyste ji spojili.,

Čerstvé Zelené

Když jste zahřátí těstoviny omáčka na sporáku, toss v hrsti čerstvých zelených. Jemné dětské greeny budou krásně vadit do vaší omáčky, jako je baby kale a baby špenát. Ale také byste mohli být kreativní a přidat nakrájenou brokolici nebo hrášek! (Jen se ujistěte, že jsou nejprve zahřáté.)

mleté maso

přidání masa do omáčky pomáhá přidat chuť a může vaše jídlo více nasytit! Hnědé mleté hovězí maso, mletá krůta nebo italská klobása na pánvi, pak vypusťte veškerý tuk., Přidejte vypuštěné maso do omáčky a několik minut vařte, podle potřeby přidejte sůl a pepř.

kyselina

někdy pocit, že vaše těstovinová omáčka potřebuje trochu navíc „něco“, ale nejste si jisti, co? Zkuste přidat něco kyselého! Kyseliny rozjasňují příchutě a přidávají lahodnou tanginess.

když zahříváte těstovinovou omáčku, přidejte stříkající červený vinný ocet, citronovou šťávu nebo balsamikový ocet nebo přidejte nakrájené olivy nebo kapary. Budete překvapeni tím rozdílem, že trochu kyseliny může udělat!,

byliny & koření

byliny a koření jsou užitečnými nástroji pro přidání chuti do předem připravené těstoviny. Zatímco ohříváte omáčku, přidejte trochu červeného pepře na trochu přidaného tepla! Nebo posypeme nějakým voňavým sušeným oreganem nebo tymiánem. A jakmile je vaše těstovinová mísa připravena sloužit, nemůžete se pokazit posypem čerstvé nasekané bazalky nebo petrželky!

Mléčné

Přidat trochu mléka můžete vzít nějaké těstoviny k večeři z „ho-hum“ „oh, mňam!,“Při zahřívání omáčky přidejte lžíci sýra ricotta, smetanového sýra, řeckého jogurtu nebo kozího sýra. Můžete také přidat stříkající smetanu nebo hrst strouhaného parmazánu!

Důležitá poznámka: klíčem k přidání mléčné složky do misky na těstoviny je počkat až do poslední minuty nebo dvou vaření, abyste ji přidali. To umožňuje dostatek času na to, aby se složka roztavila do vaší omáčky a zároveň zachovala lahodnou chuť a charakter.

těstovinová voda

zatímco zahříváte těstovinovou omáčku a vaříte nudle, přidejte do omáčky stříkající vodu z těstovin., Těstovinová voda zvedne škroby z těstovin, zatímco vaří. Přidání těchto škrobů do omáčky pomůže omáčce držet se nudlí,spíše než klouzat hned!

Dusíme

Doutnající vašeho obchodu-koupil těstoviny omáčka na sporáku, zatímco se těstoviny vaří, je snadný způsob, aby se to bohatší a více svěžím. Podobné výsledky můžete také získat přidáním malého množství rajčatové pasty do omáčky při zahřívání.

máte oblíbený způsob, jak obléknout jednoduché těstoviny?,