Jak Jíst Žaludy
Foto Holly A. Heyser Ano, můžete jíst žaludy. Zde je návod, jak to udělat. Pokud jste nečetli mé další acorn příspěvky, Žaludy a Pohonem Dilema je úvodem k použití žaludy; Sekačky Dilema je, jedním slovem, škrob., Škrob (sacharidy), je nejtěžší věc, hledat, a je hlavním důvodem, proč se lidé usadili před 10 000 lety pěstovat obilí. Dále jsem psal o tom, jak různé světové kultury tradičně používají žaludy, kultury od Koreje po Japonsko po domorodé Američany, Evropané a Severní Afričané.…