kolik kofeinu má čaj ve srovnání s kávou?
množství kofeinu v čaji nebo kávě se může výrazně lišit v závislosti na původu, typu a přípravě nápoje (11). čajové lístky obsahují 3,5% kofeinu, zatímco kávová zrna mají 1,1-2,2%. Proces vaření kávy však používá teplejší vodu, která extrahuje více kofeinu z fazolí. Obvykle také používáte více kávových zrn, než byste použili čajové lístky na nápoj (12)., proto 1 šálek (237 ml) vařené kávy má obecně více kofeinu než šálek čaje. odrůdy čaje černé, zelené a bílé čaje se připravují z…