koblihy jsou všude. Během minulého století jen málo pečiva inspirovalo tolik dlouhodobého nadšení, nebo tolik filmových a televizních poct, jako skromný prsten smaženého těsta.
přestože jsme koblihy U Pekaře už několik let polykali, většina z nás o jejich lahodné historii tolik neví. Zde je 15 chutných faktů o kultovním pečivu.
v USA se ročně vyrobí přes 10 miliard koblih.,
americký průmysl koblih je obrovský, s četnými řetězci rychlého občerstvení věnovanými jejich výrobě. Kanada mezitím produkuje méně koblih (přibližně 1 miliarda ročně), ale s nižší populací má ve skutečnosti nejvíce obchodů s koblihami na obyvatele kterékoli země na světě.
v Americe žije 10 lidí s příjmením “ kobliha „nebo “ kobliha“.“
alespoň to bylo celkem v roce 2011. Není jasné, zda „kobliha“ byla jejich příjmení, nebo zda ji změnili z vášně pro pečivo., Mezitím, 13 lidé mají křestní jméno „kobliha,“ dělat to 245,396 th nejpopulárnější jméno ve Spojených státech.
Washington Irving byl prvním spisovatelem, který popsal koblihy v tisku.
Washington Irving, který je nejlépe známý jako autor legendy Sleepy Hollow, popsal pečivo jako „kuličky slazeného těsta, smažené v prasečím tuku a nazývané koblihy nebo olykoeks.“Obecně se věří, že je prvním spisovatelem, který o těchto lahodných výmyslech poeticky voskuje.
Voodoo kobliha používá k prodeji „léčivé“ koblihy, které byly potaženy Nyquil nebo Pepto Bismol.,
Portland, Oregon na bázi Voodoo kobliha je známý pro své divoké koblihy chutí. Na chvíli, pekařství dokonce nabídl Paralen – a Pepto Bismol potahované koblihy (ty byly máčené v Pepto Bismol, sypané Tums, a trh, aby zákazníci, kteří by měli příliš mnoho k pití a chtěla občerstvení, které bylo snadné na břiše). Obchod s koblihami byl nakonec nucen opustit své léčivé příchutě poté, co FDA vstoupila.
„Spudnuts“ mají těsto z brambor namísto mouky.,
vyrobené z bramborové kaše nebo bramborového škrobu, bramborové koblihy byly kdysi tak populární, že měly svůj vlastní řetězec rychlého občerstvení: Spudnuts. Většinou zaniklého řetězce (tam jsou zřejmě několika nezávislých místech visí na, ale mateřská společnost již neexistuje) byla založena dvěma bratry—spotřebič a prodavač drog prodavače—v roce 1940. Oni byli první, fast food řetězce, kobliha otevřít v Los Angeles.
Boston má nejvíce koblih obchodů na osobu.
Bostonians opravdu milují své koblihy: město má podle AdWeek jeden obchod s koblihami pro každých 2480 lidí.,
Francouzi nazývali své koblihy “ jeptiškami jeptišky.“
vzdušné smažené pečivo – mírně odlišné od amerického kruhového koblihu—se ve francouzštině nazývá pets de nonne, což znamená „jeptišky prdy.“
trope“ policajti milují koblihy“.
Zpět v roce 1950, policisté na noční směny by se zastavil, kobliha obchody, které byly jedním z mála zařízení, otevřené pozdě na to udělat papíry a svačinu., Nakonec vzájemný vztah vyvinul: pekařství majitelé přivítali na ochranu policistů, a policejní důstojníci se mi líbilo mít místo k chow dolů pozdě v noci, takže sdružení zůstal.
Renée Zellweger snědla 20 koblih denně, aby získala váhu pro Bridget Jonessequel.,
Renée Zellweger potřeba k přibírání na váze rychle opakovat její roli jako titulní hrdinka v roce 2004 je Bridget Jones: The Edge of Reason. Herečka tvrdil, že jedl „Big Mac a hranolky, brambory plavou v másle, pizza, mléčné koktejly, a 20 koblihy“ každý den, aby ji udeřil cíle hmotnosti v čase pro fotografování.
koblihy byly kdysi prohlášeny za „hit jídlo“ století.,
na světovém veletrhu v Chicagu v roce 1933, který byl označován jako“století pokroku“, dostaly koblihy vznešený titul „Hit Food of the Century of Progress“.“Protože byly čerstvé a automatizované stroje je rychle, jsou levné a stal se „jádro dělnické třídy“ během krize, podle Sally Levitt Steinberg, jehož dědeček vynalezl koblihy stroje.
Clark Gable učil filmové publikum, jak správně namočit koblihy v něm se stalo jednu noc.,
V roce 1934 to Stalo se Jedné Noci, Clark Gable je znak, nastínil pravidla pro správné dunking etikety, aby co-star Claudette Colbert. „Dunking je umění,“ vysvětlil. „Nenechte to namočit tak dlouho. Ponořte se a-plop, do úst. Pokud ji necháte namočit tak dlouho, bude měkká a spadne. Je to všechno otázka načasování. Měl bych o tom napsat knihu.,“
kapitán lodi Nové Anglie tvrdil, že vynalezl díru v koblihách.
Elizabeth Gregory, matka z 19. století, loď, kapitán Hanson Gregory, skvěle se smažené těsto pečivo pro svého syna a jeho bandu, aby se na jejich plavbách. I když starší Gregory může být brzy kobliha inovátor (ona balené pečivo s ořechy, a je s příchutí skořice a muškátový oříšek), to byl Kapitán Hanson Gregory, který tvrdil, že vynalezl skutečný kobliha, volat to „první kobliha kdy viděl oči smrtelníka.,“
koblihy byly slouženy vojákům během první světové války.
Během první Světové Války, Armáda Spásy pracovníků přinese vojáci koblihy a kávu v zákopech ve Francii je povzbudit a připomenout jim domů.
jeden Kalifornský obchod s koblihami se stal v 80. letech filmovou hvězdou-a stále je.
Díky masivní 32-noha prstencového sochu na vrcholu své nízké, ploché střechy, Randy ‚ s Donuts je jednou z nejznámějších Hollywoodských koblihy obchodů., Obchod, který byl otevřen v roce 1950 jako součást dnes již zaniklé Velký Donut Drive-In řetězce, se objevila v mnoha filmech, včetně Země jsou Dívky Easy (1988), Get Shorty (1995) Zlaté Dítě (1986) Krokodýl Dundee (1986) a Iron Man 2 (2010).
kdysi se jim říkalo olykoeks.
i Když mnoho zemí se nezávisle vyvinula svou vlastní verzi koblihy, holanďané jsou široce připočítán s přinášet smažené pečivo do Ameriky před Revoluční Války, původně jim volat olykoeks, což znamená „tučné koláče.“
tento článek původně běžel v roce 2016.